Stabilitate sănătoasă a corpului, stil de viață conștient

Clubul de handbal feminin Szarvas discută cei mai de bază factori care promovează un stil de viață sănătos într-o serie de articole în timpul implementării concursului câștigător TÁMOP 6.1.2-11/1-2012-930 intitulat „SPORT PENTRU O VIE SĂNĂTOASĂ”. Capitolul actual este despre viața conștientă și rolul cheie al nutriției în menținerea sănătății.

Alimentație sănătoasă și cultivată

Ce înseamnă un stil de viață sănătos era deja cunoscut în lumea antică. Corpus Hippokraticum este una dintre cele șase cerințe pentru un stil de viață sănătos, o dietă sănătoasă, a cărei importanță se bazează pe valoarea sa și pe rolul său decisiv în sănătate. Recent, am observat că nutriția ca atare a devenit un subiect foarte popular, iar programele de educație pentru sănătate organizate pe tema sa sunt din ce în ce mai organizate. Acest lucru este ușor de înțeles, deoarece medicina a demonstrat clar că calitatea sănătății și dezvoltarea diferitelor boli (boli de inimă, diabet, obezitate etc.) sunt strâns legate de calitatea nutriției, calitatea alimentelor și natura obiceiurile alimentare.

O alimentație sănătoasă nu este, de fapt, altceva decât să consumi o varietate de alimente și o varietate de băuturi în cantități și proporții optime. Acest lucru reduce sau elimină semnificativ riscul multor boli și, în același timp, favorizează recuperarea în unele boli.

Este incontestabil faptul că consumul excesiv sau deficitar al oricărui aliment (nutrienți, alimente) joacă un rol important în menținerea sau deteriorarea sănătății. Problema principală aici este în mod evident cantitatea de substanțe nutritive importante și esențiale pentru organism, proteinele, grăsimile și carbohidrații care furnizează suficientă energie, precum și vitaminele, mineralele și oligoelementele. În același timp, întrebarea principală în acest domeniu este cât de diversă este dieta și câte materii prime sunt folosite.

Atât calitatea, cât și cantitatea sunt importante

Principiul principal al unei diete sănătoase și cultivate în conformitate cu standardele științifice și recomandările medicale de astăzi este tocmai faptul că, pe de o parte, corpul uman are acces la fiecare nutrient necesar (în cantitatea și calitatea potrivite) prin frecvența corectă a alimentelor. consumul, deoarece acesta este singurul mod de a asigura funcționarea optimă a organismului, pe de altă parte, pentru a evita dezvoltarea așa-numitelor boli dependente de alimente printr-o nutriție adecvată.

Dintre recomandările generale adoptate acum aproape în unanimitate, care determină menținerea sănătății într-un mod decisiv, doar următoarele sunt menționate mai jos:

- straduirea pentru o dieta mai variata, folosind cat mai multe alimente;

- reducerea proporției de alimente grase;

- utilizarea moderată a sării și practic tot felul de condimente;

- un conținut redus de zahăr, dulciuri, înghețată și înghețată, paste și ciocolată;

- utilizarea sporită a produselor lactate;

- cu cât alimentele sunt mai alcalinizante și cu atât mai puțin acidifiante;

- în special, utilizarea preferată a pastelor obținute din făină integrală sau așa-numita făină dură;

- utilizarea fructelor crude și a legumelor bogate în fibre în cantități cât mai mari și cât mai des posibil;

- preferință pentru gătit cu aburi și abur;

- evitarea pe cât posibil a băuturilor alcoolice în lichide, în special în apa potabilă.

Putem face acest lucru pe măsură ce îmbătrânim?

Una dintre condițiile pentru o stabilitate sănătoasă a corpului este ca materialele de construcție necesare să fie disponibile în mod constant în cantitatea și proporția necesare pentru o perioadă mai lungă de timp. Cu toate acestea, sau în același timp, compoziția corpului uman se schimbă și în timpul vieții. Cantitatea de compuși care construiesc țesuturi, cum ar fi raportul dintre grăsimi și proteine între ele și greutatea corporală, va varia, desigur, în funcție de vârstă. Volumul de apă și săruri minerale crește în diferite țesuturi (țesut adipos, muscular și osos) și în paralel cu sau după creșterea în greutate.

Singura „vindecare” pentru creșterea în greutate este dieta, ceea ce înseamnă tot mai multă muncă și resemnare proporțional cu numărul de kilograme în plus, dacă vrem să obținem rezultate de durată. Există lucruri relativ simple pentru cei care vor doar să scape de un kilogram sau două. Pentru ei, o soluție de câteva zile cu exerciții fizice mai intense este o soluție, pot alege chiar și o dietă mono (pe baza unui tip de mâncare), deoarece într-o zi sau două nu provoacă probleme de sănătate.

Cu un exces de greutate mai mare, perseverența și răbdarea sunt cele mai mari virtuți. Schimbările dietetice trebuie să facă parte din stilul nostru de viață dacă nu dorim doar să obținem un rezultat temporar și, odată ce devine un obicei, nu îl experimentăm ca o resemnare. Scopul pierderii în greutate nu numai că ar trebui să fie, ci și dezvoltarea unei diete sănătoase. Nu este nou că pierderea rapidă în greutate nu este sănătoasă și, de obicei, nu durează, pe de altă parte, o cură mai drastică și o detoxifiere pentru câteva zile pot fi bune pentru început. De asta are nevoie sufletul, deoarece rezultatul este mai spectaculos, iar apoi este mai ușor să urmezi o dietă mai moderată.

Deci, nu mai există cale de economisire a dietei, dar există câteva lucruri de luat în considerare atunci când alegeți. Cantitatea de carbohidrați, în special carbohidrații cu absorbție rapidă, trebuie acordată atenție, iar proporțiile acestora trebuie să fie limitate. Carbohidrații rafinați, alimentele cu un indice glicemic ridicat duc la fluctuații drastice ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce crește senzația de foame. Dacă doriți să slăbiți, asigurați-vă că evitați făina albă și produsele coapte făcute din ea, zahărul rafinat, siropul de porumb. Dacă cineva urmează o dietă bogată sau relativ ridicată în carbohidrați, este deosebit de important să alegeți surse sănătoase, nerafinate, bogate în carbohidrați. Fibra este importantă pentru toată lumea, desigur, deoarece menține digestia, dar poate încetini și absorbția glucozei, un simplu carbohidrat. În ceea ce privește proteinele, este bine de știut că proteina este mai lactantă și are chiar un efect supresor al poftei de mâncare și, de asemenea, crește metabolismul.

O dietă eficientă și de lungă durată implică renunțări, dar prin aplicarea consecventă a unor obiceiuri simple de zi cu zi, totul contribuie la echilibrul mental și fizic, bunăstarea și, în cele din urmă, fericirea ...