Crabul casei

Ei bine, soluția a venit dintr-un loc surprinzător zilele trecute. Îmi plac chipsurile de legume, dar versiunea prăjită cu ulei este la fel de grasă ca și când aș mânca cartofi prăjiți. Cu toate acestea, am primit niște așchii de țelină și sfeclă roșie de la fabrica de lingurițe. Aceste petale sunt uscate, fără adaos de ulei, deci au gust la fel ca legumele în sine, cu puține calorii și soluția perfectă pentru a servi în fața televizorului. Tot ce trebuia să fac era să fac o scufundare în fulger și să adaug o gustare minunată de film. Nu cumpărați niciodată o baie gata făcută, puteți face un pachet de pică acasă. În cele din urmă, am aruncat o cremă de brânză picantă cu pepperonetta timp de aprox. În 3 minute. Dacă nu aveți pepperonetta acasă, puteți face același lucru cu 1-2 linguri de ajvar, sau coacând ardei pentru dvs., decojind coaja, măcinându-o și folosind-o. Este adevărat, cu crema de ardei finită este mult mai simplu. Această baie nu este doar delicioasă, ci funcționează și cu brânză proaspătă, ricotta, feta grecească sau brânză proaspătă de capră. Se armonizează bine cu legumele proaspete și chiar și atunci când este întins pe pâine. Acum am făcut-o cu brânză proaspătă simplă, asta era acasă. Am început-o când a apărut pe ecran titlul crimei din această seară și, până la începerea filmului, stăteam deja acolo pe canapea. Este atât de simplu. Intr-adevar.

brânză

Ei bine, și apoi rețeta. Nu aveți întotdeauna nevoie de nacho și păstrați salsa. Aveți încredere în mine.

Pentru 4 persoane
35-50g Linguri de legume uscate (orice bun poate fi)
150 g brânză proaspătă
2 linguri lingură pepperonetta, ajvar sau ardei roșu prăjit, dezbrăcat
1 cățel de usturoi
1 linguriță ulei de măsline extravirgin
sare după gust și tip de brânză. Gusta-l!
bine să adăugați puțină arpagic, puțină pudră de chili, o lingură de mușcă de muștar, niște coajă de lămâie rasă, poate câteva picături de oțet balsamic.

  1. Se amestecă rustic toate ingredientele cremei. Nu exagerați, doar suficient.
  2. Împingeți usturoiul.
  3. Gustați-l și condimentați-l dacă este necesar.
  4. Puneți-l într-un castron, înfășurați chipsuri de legume în jurul său și îl puteți mânca!
-->