Petale naturale Fapte și concepții greșite despre proteine

În domeniul nutriției, cele mai multe neînțelegeri înconjoară proteinele. Puteți provoca probleme grave dacă urmați principii greșite.

Cele trei grupe majore de nutrienți, proteine, carbohidrați și grăsimi sunt toate importante pentru funcționarea corpului. Cu toate acestea, există multe concepții greșite nefondate despre proteine. Unele informații încearcă să vă convingă că aveți nevoie de o cantitate mare de ele pentru fitness, pentru a vă atinge greutatea ideală. Cercetări recente demonstrează contrariul și arată, de asemenea, că există o alegere mult mai sănătoasă în locul surselor de proteine preferate anterior.

Odată ce faza de creștere este completă, aveți nevoie doar de o cantitate moderată de proteine pentru a îndeplini funcțiile de bază. Majoritatea oamenilor merg dincolo de acest lucru, de teamă să nu-și facă rău sănătății. Realitatea este exact opusul. Finalizarea dezvoltării poate fi asemănată cu o casă reconstruită, pe care, dacă se poartă mai multe pietre de construcție, se prăbușește sub sarcină grea.

Astăzi, Organizația Mondială a Sănătății afirmă, de asemenea, că aveți nevoie de 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. Și nu mai mult de zece la sută din totalul caloriilor consumate pe zi ar trebui să fie alcătuit din proteine. Antrenamentul regulat și intens vă poate crește ușor nevoia, dar deloc în măsura sugerată de multe reclame și sfaturi dietetice eronate.

Excesul de proteine încearcă să scape de organele secretoare și, cu aceasta, puteți supraîncărca rinichii, ficatul. Consumul excesiv de proteine schimbă pH-ul corpului într-o direcție acidă, pentru a neutraliza acest lucru, calciul este eliberat din oase. Dacă consumați produse lactate în speranța prevenirii osteoporozei, vor rezulta oase mai fragile. Mineralele din oase pot duce la pietre la rinichi. Proteinele în exces formează deșeuri, mai întâi există un risc de constipație și apoi un risc crescut de tumori de colon.

Puteți rămâne în limite de siguranță dacă acoperiți aportul de proteine în principal din ingrediente pe bază de plante. Un fapt puțin cunoscut este că legumele cu frunze sunt, de asemenea, bogate în surse de aminoacizi. Mananca des spanac, varza, salate. Broccoli și varza de Bruxelles sunt, de asemenea, alegeri excelente. Mei, hrișcă, orz sunt feluri de mâncare delicioase, le puteți completa cu mazăre verde și porumb aburite. Puteți adăuga, de asemenea, leguminoase în dieta dvs., încolțind sau gătind. Acest lucru vă va menține echilibrul proteic optim și vă va reduce riscul de apariție a multor boli comune.