Piața zahărului depinde în mare măsură de importuri

Cererea de culturi industriale a scăzut pe măsură ce cererea de materii prime naturale în loc de materiale plastice a crescut, creând un surplus pe piața UE.

Aproximativ o sută nouăzeci de mii de tone de zahăr de masă trebuiau importate anul trecut. Situația critică a industriei interne a zahărului este bine ilustrată de faptul că randamentul mediu al sfeclei de zahăr a scăzut cu patru tone pe hectar în doi ani.

Precipitațiile insuficiente și bolile fungice, inclusiv cercospore, au limitat producțiile din 2019. Acest lucru se datorează faptului că randamentul mediu al sfeclei de zahăr a scăzut cu patru tone pe hectar în doi ani, dar datorită toamnei calde, nivelul zahărului a crescut, a răspuns Camera noastră Națională de Agricultură (NAK) la lucrarea noastră. Potrivit agenției, în timp ce în 2017 suprafața anuală însămânțată a ajuns la nouăsprezece mii de hectare, ea a scăzut la paisprezece mii de hectare anul trecut. Piața zahărului din Ungaria a devenit puternic dependentă de importuri, potrivit Oficiului Central de Statistică, anul trecut trebuiau importate aproape o sută nouăzeci de mii de tone de zahăr în valoare de 24,5 miliarde HUF, în principal din Slovacia, Mozambic și Germania, a spus camera.

Asociația Națională a Producătorilor de Sfeclă de Zahăr a informat-o pe Magyar Hírlap că, după abolirea cotei de zahăr în 2017, suprafața sfeclei de zahăr din statele membre ale UE a crescut cu 15,2 la sută în 2017-2018 și cu 14,5 la sută în 2018-19 comparativ cu anul precedent. Creșterea suprafeței a dus la o creștere a producției de sfeclă de zahăr și la acumularea a aproximativ 4,5 milioane de zahăr de masă în Uniune, ceea ce nu merita exportat la un preț de piață mondial cu mult mai mic de treizeci și cinci până la patruzeci la sută. În același timp, cererea de zahăr industrial a scăzut odată cu creșterea cererii de materii prime naturale în loc de materiale plastice. Astfel, a fost creat un surplus semnificativ pe piața zahărului din sindicat, a declarat asociația pentru ziarul nostru.

Fabrica de zahăr Kaposvár a prelucrat 682 mii tone de sfeclă de zahăr în 2019-20. Aceasta este o scădere de cincisprezece procente față de anul precedent, a declarat Ákos Borbély, membru al consiliului de administrație al Magyar Cukor Zrt. Conform unei întrebări din lucrarea noastră, punctul scăzut al prețului sfeclei de zahăr a fost anul 2018, după care prețul sfeclei de zahăr a început să crească în paralel cu zahărul de masă.