Pulpe de pui cu roșii și dovlecei

pui
pulpe de pui prajite
roșie
dovlecel
picioare de pui
pulpe de pui de dovlecei de roșii
Reţetă

Picioarele de pui nu sunt doar gură când se prăjesc. Cel puțin la fel de bine cu sos de roșii și dovlecei, dar nu obișnuitul. Nu durează o oră pentru a avea mâncare bogată în arome pe masă. Nu aveți neapărat nevoie de o garnitură separată.

Pulpe de pui cu roșii și dovlecei

Ingrediente pentru 4 persoane:

50 dkg conserve de roșii
4 pulpe de pui
3 linguri de ulei de măsline
1 db dovlecei
2 ceapă roșie
2 catei de usturoi
1 linguriță de busuioc tocat
sare
piper

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Clătește pulpele de pui, șterge orice umezeală, apoi sare și piper. Clătiți dovleceii și rotiți cercul. Se prăjește usturoiul zdrobit în puțin ulei, apoi se adaugă roșiile. Se condimentează cu sare, piper, busuioc și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Tăiați ceapa roșie în bucăți mai mici, chiar o puteți înconjura.
Ungeți un vas ignifug sau o foaie de copt cu puțină grăsime. Puneți pulpele de pui în el, turnați puțină apă. Aranjați inelele de dovlecei și ceapa roșie alături, apoi acoperiți cu sosul de roșii. Puneți-l în cuptor și coaceți la 180 de grade pentru aproximativ 45 de minute. Dacă carnea este fragedă, o puteți scoate din cuptor.
De asemenea, puteți umple cu ușurință pulpele de pui. Foarte condimentat, va fi cu adevărat tentant.