Dietetic, dar divin: piept de pui de buzunar cu spanac

Dacă ceva este alimentar, nu trebuie să fie absolut plictisitor, uscat sau lipsit de gust, există și ingrediente slabe care pot fi folosite pentru a arunca chiar și cel mai subțire piept de pui. De exemplu, spanacul și ricotta, de exemplu, prăjite cu ele vor fi divin delicioase și sfărâmicioase, iar prepararea acestuia durează doar câteva minute.

Carnea de buzunar este un fel de versiune umplută, cu diferența că, spre deosebire de carnea clasică umplută, umplutura nu se termină în interiorul cărnii, ci în mai multe tăieturi orizontale, care, pe de o parte, o face foarte spectaculoasă și, pe de altă parte, arome și suculent și sfărâmicios. THE piept de pui acest lucru este deosebit de bun, deoarece carnea slabă și uscată are cu siguranță nevoie de un ingredient de înmuiere și aromă.

„Buzunarele” au acum un amestec de spanac și ricotta amestecate cu un usturoi mic, nici măcar nu există o umplutură mai simplă și mai prietenoasă cu forma, o pereche divin delicioasă și face pieptul de pui uscat, cu gust mai neutru, foarte delicios suculent și suculent în același timp. Puteți presăra chiar și brânză după gust sau, în loc de ricotta, puteți folosi brânză de vaci slabă și mai cremoasă, este, de asemenea, un fel de mâncare perfectă, servit cu o porție bună de salată sau legume aburite.

dietetic

Piept de pui de buzunar cu spanac și ricotta

Ingrediente:

  • 4 file de piept de pui
  • 15 dkg de spanac de frunze congelate
  • 15 kg de ricotta sau crema de branza
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare piper

Pregătire: Pieptii de pui se sărează, se piperează, se presară cu 1 lingură de ulei de măsline și se învârtesc bine, apoi se taie în buzunare cu un cuțit ascuțit în 4-5 locuri.

Pentru umplutură, lăsați spanacul să se dizolve într-o strecurătoare, apoi amestecați cu ricotta, 1 cățel de usturoi zdrobit, apoi umpleți această umplutură în buzunare.

Așezați pieptul de pui într-un vas de copt sau o tavă de copt, turnați o jumătate de pahar de apă sub ele și împingeți-l într-un cuptor de 180 de grade și prăjiți până se înroșește frumos în 30-35 de minute cu amestecarea aerului.

Se servește la căldură, puteți face o salată sau legume aburite.