Piept de pui prăjit cu dovleac și sfeclă dulce

morcov
un singur curs
pui prăjit
piept de pui
dovleac
piept de pui prajit
Reţetă

Cel mai bun lucru despre acest fel de mâncare este că este extrem de ușor de preparat, dar rezultatul final va fi destul de special. Gustul dulce al dovleacului prăjit și al sfeclei se potrivește cu puiul cimbru sfărâmicios. Dacă aveți timp pentru aceasta, merită să marinati carnea cu o seară înainte de gătit, pentru că va fi și mai sfărâmicioasă și mai gustoasă.

Piept de pui prăjit cu dovleac și sfeclă dulce

Ingrediente:

2 piept de pui
1 dovleac
2 morcovi
3 linguri de ulei de măsline
2 ramuri de cimbru
2 bucăți de usturoi
1 linguriță miere
sare
piper

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Clătește puiul, apoi sare și piper. Se toarnă uleiul de măsline în castron peste tigaie, se adaugă cimbru, usturoiul zdrobit, mierea, apoi se întoarce bine pulpele de pui. Acoperiți și puneți la frigider cel puțin o oră sau două.

Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în bucăți mai mici. Se curăță și sfecla și se înconjoară. Puneți legumele într-un castron pătat cu puțin ulei de măsline și așezați piepturile de pui cu marinada lângă ele. Puneți-l în cuptorul încins preîncălzit și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute. Dacă introduceți un ac în carne și alergați în ea cu ușurință, mâncarea este gata.
De asemenea, supa cremă din dovleac foarte tentant, mai ales cu cremă și condimente plăcute.