Rămâneți la curent pentru a deveni membru al comunității Cumpărătorilor conștienți!

13/10/2009 | Cumpărător conștient

La fel ca în anii precedenți, piersicile, căpșunile și salata au fost cele mai contaminate în noile studii UE privind reziduurile chimice din 2007. Soldul a fost în favoarea fructelor și legumelor importate din lumea a treia.

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA)
publicat în UE în 2007 absolvenți de alimentație
studii privind reziduurile de pesticide
rezultate. Evaluarea rezultatelor cu UE
țări cu acord de liber schimb (Islanda, Norvegia)
inclus.

Un total de peste 74.000 de probe de 350 de produse diferite au fost evaluate la
Membre în 2007. Numărul probelor testate este cu 13% mai mare decât
În 2006. Creșterea se datorează parțial faptului că în 2007 era deja Bulgaria
și România au fost, de asemenea, luate în considerare.

Numărul de medicamente testate a crescut, de asemenea, cu 13% față de precedentul
comparativ cu. Un total de 354 de ingrediente active au fost detectate în legume și
probe de fructe, în timp ce 72 de substanțe active au fost găsite în produsele din cereale.

Ca și în anii precedenți, 4% din eșantioanele oficiale au avut contaminare
valori limită. Această proporție este crescută de gama de studii vizate în acestea
deoarece, pe baza rezultatelor anterioare, sunt verificate elementele suspecte. În UE
În cazul produselor fabricate, depășirea valorii limită a avut loc mai rar (2,3%) decât
importate din țările lumii a treia
pentru alimente (6,8%).

În UE, de atunci au fost stabilite limite foarte stricte pentru alimentele pentru copii
pot conține maximum 0,01 mg/kg de impurități din fiecare substanță activă. THE
0,6% din probele testate nu au atins valoarea limită.

Unele țări apreciază, de asemenea, produsele provenite din agricultura ecologică separat. Pentru acestea
nu există o limită specifică, dar din cauza condițiilor de creștere
contaminarea lor cu pesticide este mai mică. Peste limita
proporția probelor contaminate a fost de 1,2%.

Proporția probelor contaminate cu mai multe substanțe active este
a crescut aproape constant în ultimul deceniu. În 2007, acesta era de 26,2%, ceea ce este deja
date mai favorabile decât în anul precedent.

Salata verde prezintă cel mai mare risc pentru sănătate

Acestea sunt efectuate în fiecare an în UE pe aceleași produse, căutând aceleași ingrediente active
studii comparative
autoritățile fiecărui stat membru. Pe baza testelor, cei nouă evaluați
Cele mai frecvente culturi sunt ovăz (3,8%), piersici (3,4%), căpșuni și
probele de salată (2,9-2,9%) au fost contaminate peste limită. Cele mai rare
varză (81% din produsele fără droguri), ovăz (80%), orez (77%) și praz
(73%) conțineau cantități detectabile de reziduuri de pesticide.

Evaluarea rezultatelor testelor în timpul evaluării riscurilor
au fost utilizate metode pentru a evalua efectele potențiale asupra sănătății. Pe termen lung
efectele diazinonului singur nu au putut fi excluse
posibilitatea deteriorării sănătății. Din 2008 însă, nu mai poate fi
Autorizați substanța activă diazinon în UE.

Este cel mai nefavorabil atunci când se evaluează efectele asupra sănătății pe termen scurt (acute)
consum extrem de ridicat și foarte poluat
produs. 52 de produse de evaluare a riscurilor pentru această metodă de evaluare a riscurilor
combinația poate pune în pericol sănătatea consumatorilor. În acest sens, între culturi este salata
consumul este cel mai mare risc. Dezvoltarea otrăvirilor menționate
șansele sunt foarte mici, deoarece trebuie să consumi o cantitate extremă de da
din mărfuri contaminate. Pentru cele mai multe combinații problematice, în 29 de cazuri, deja
au fost luate măsuri pentru a reduce riscul substanței active
prin restricționarea utilizării.