Dieta Alzheimer pentru un creier potrivit!

Uitarea poate fi prevenită pe baza cercetărilor profesorului Jürgen Vorman, biochimist și nutriționist! Cartea specialistului „Cura anti-Alzheimer” a fost de mare interes, iar traducerea în limba maghiară a fost deja publicată.

Simptome ale demenței: mai întâi, memoria pe termen scurt se deteriorează, mai târziu alte abilități mentale se deteriorează. Pacientul își pierde memoria, personalitatea și, în cele din urmă, viața.

Vârsta este crucială: formele timpurii ale bolii Alzheimer pot apărea înainte de vârsta de 60 de ani (5% dintre pacienți), peste 65 de ani riscul se dublează la fiecare 5 ani.

Factori de risc: stilul de viață, nutriția, exercițiile fizice, activitatea mentală și viața socială joacă un rol în dezvoltarea sa. Acumularea familiei se observă doar în 5-10 la sută din cazuri, iar riscul este mai mare dacă este implicată o rudă de gradul I.

Creierul Alzheimer: Potrivit Societății Americane de Diabet, creierul implicat în demență este capabil să absoarbă cu 25% mai puțin glucoză decât unul sănătos, ceea ce înseamnă că nu obține suficientă energie.

Astfel, sensibilitatea creierului Alzheimer la insulină scade, motiv pentru care această boală este considerată diabetul de tip 3 în Statele Unite. Deci, oricine cu diabet are șanse duble de a deveni Alzheimer. De aici ideea unei diete, a cărei esență este de a găsi alt combustibil pentru creier în loc de glucoză, desigur cu un consum redus de carbohidrați.