Cei cinci dinți ai noștri

Pizza cea mai adevărată actuală:)

  • Obține link
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicații

După cum sugerează și numele, acesta este exact. apoi se fac alte rețete noi, mai bune decât mai bune. Cu toate acestea, acest lucru mi-a spus foarte mult că subiecții mei de testare erau prietenii noștri care nu știau cu adevărat linia de produse, dar nu știau niciun cuvânt în timp ce îl consumau.:) Ca să nu mai vorbesc de propria mea familie, ei doar scânceau cu gura plină.: D

Am început de la această rețetă pentru că cred că acest aluat este fenomenal, dar proporțiile făinilor s-au schimbat puțin și, deoarece este o pizza, aluatul s-a îngrășat puțin.

adevărată actuală

Pizza cea mai adevărată actuală:)

Ingrediente pentru 2 farfurii rotunde de aluat subțire de dimensiuni medii sau o pizza mare, de asemenea, cu aluat subțire, de dimensiuni de copt, dar este o chestiune de gust ceea ce oferim din ea:

20 dkg amestec de făină vegană fără fibre reduse fără gluten Safi Free
10 dkg amestec de pâine și făină de patiserie Safi Reform
4-5 g de sare
vârf de acid ascorbic (opțional)
1 gram de bicarbonat de sodiu
o jumătate de pachet (aproximativ 3,5 grame) de drojdie praf
20 de grame de oțet de mere
300 de grame de apă caldă
15 grame de ulei de cocos

putina faina pentru turnare (daca este necesar)

Amestecați bine cele două tipuri de făină într-un castron. Uleiul este amestecat cu apă și oțet și apoi se adaugă drojdia și alte ingrediente. Făina este încorporată în ingredientele umede.

Aluatul se va uni frumos, se va acoperi și va dospe cel puțin o jumătate de oră, am 1 oră, timp în care aluatul este vizibil ridicat.

De aici, acționăm în funcție de ce fel de pizza dorim. Odată am împărțit aluatul în jumătate, am întins două cercuri din el, am format o margine și am turnat brânză în marginea unuia. Cealaltă dată, l-am înmânat oaspeților în același timp unei tăvi de dimensiuni, așa că a fost mai rapid.

Am ciupit pe alocuri baza de aluat prevăzută cu forma cu furculița, apoi pe ea s-au așezat baza de roșii, toppingurile alese, brânza etc.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți în 25-30 de minute (în funcție de dimensiune, grosime, topping etc., acest timp este doar orientativ).