Pizza pe bază de brânză de vaci - (nu numai) pentru dietă!

Pizza. pur și simplu, dietetic, din ingrediente sănătoase! De ce un magazin mizerabil dacă îl poți face mai ieftin și mai sănătos acasă cu kilometri?

bază

Pizza este un adevărat joker, deoarece aproape toată lumea iubește, trebuie doar să manipulăm toppingul după bunul nostru plac. Cel care face dietă, pe de altă parte, încearcă să-l privească ca pe un al naibii de mâncare plină de carbohidrați și grăsimi nedorite ... bineînțeles până în acel moment, aluatul crocant cu sos de roșii, amintirile ambalate cu multă brânză și șuncă nu sunt încă rupte ... și nu se oprește de acolo.

Pizza a câștigat. Ei bine, pentru a evita cazuri similare, arăt o variație simplă, redusă în calorii și bogată în proteine - pe care îl putem face ușor acasă, de fapt, chiar și pentru sufletele noastre chinuite de dietă - nu dăunează corpului nostru!

Ingrediente

250 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
1 ou (minimum L)
60 g făină de ovăz
50 g kefir
1 lingura de grasime de cocos
1 linguriță bicarbonat de sodiu sau o jumătate de pungă de praf de copt
sare, oregano, busuioc, granule de usturoi

Pregătirea

Amestecăm ingredientele aluatului destul de simplu (un mixer de băț este mai precis, dacă nu ești spălător de vase-urăsc) și, bine, baza pizza noastră este gata. Se ia pe o foaie de copt din silicon sau o tavă de copt untă cu sos de nucă de cocos și plesnită la o grosime de aproximativ un deget. Dacă bătem aluatul pe suprafața potrivită, atunci Împingeți într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade, coaceți timp de aproximativ 20 de minute până când baza noastră capătă o anumită culoare și fermitate.

Odată ce ați terminat, vom ieși, vom aștepta puțin, mediul nu va fi încă fierbinte - apoi împachetăm totul pe pământ până la căderea pe care o iubim (ce găsim acasă). Nu vom uita piureul de roșii, șunca, ciupercile, ceapa și, desigur, brânza cu conținut scăzut de grăsimi.

După ce am ambalat tot conținutul mobil al frigiderului, îl împingem înapoi în cuptor timp de un sfert de oră, chiar și mirosul caracteristic seducător al pizza nu influențează apartamentul. De aici nu se poate scăpa. Închidem cuptorul, scoatem pizza, așteptăm, așteptăm să se răcească ... apoi obținem cea mai mică răbdare certificată SEM.

… după un timp: suferă de arsuri, dar recunoaștem cu mândrie: niciodată o pizza cumpărată, îngrășată, nesănătoasă! Pentru că nu este mai bine! Acesta este cel mai bun pentru mile!