Plăcintă cu cireșe 9.

  • 3% proteine
  • 26% carbohidrați
  • 8% Grăsime

Pentru aluat

Pentru umplutură

  • 3% proteine
  • 26% carbohidrați
  • 8% Grăsime

Pentru aluat

Pentru umplutură

  • 3% proteine
  • 26% carbohidrați
  • 8% Grăsime

Pentru aluat

Pentru umplutură

  • 3% proteine
  • 26% carbohidrați
  • 8% Grăsime
  • 63% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 3% proteine
  • 26% carbohidrați
  • 8% Grăsime
  • 63% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 3% proteine
  • 26% carbohidrați
  • 8% Grăsime
  • 63% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pentru aluat

Pentru umplutură

Pregătirea

Pentru aluat

  1. Cernem făina cu praful de copt într-un castron mai mare, adăugăm zahărul din trestie, gălbenușurile, untul tăiat cubulețe, smântâna, sarea, o jumătate de suc de lămâie și coaja rasă. Frământați totul până când aluatul este complet combinat. Se înfășoară în folie proaspătă și se pune la frigider timp de 1-2 ore.
  2. În timp ce aluatul se odihnește, cireșele sunt spălate bine și fără sâmburi. Odată cu sâmburi, sucul este stors. Dacă îl facem din compot, îl stoarcem și îl scurgem, dar adăugăm mai puțin zahăr deoarece compotul este deja confiat.
  3. După ce s-a odihnit suficient, aluatul se scoate din folie, se frământă peste o placă cu făină, apoi se taie în jumătate și se întinde la dimensiunea unei foi de copt. Așezați o foaie de silicon pe fundul foii de copt sau tapetați-o cu hârtie de copt și așezați aluatul întins pe un sucitor și așezați-l pe foaia de copt. Presărați aluatul cu o mână de gri, astfel încât să absoarbă zeama rămasă de cireșe și să nu înmoaie aluatul. Apoi adaugă vișinele stoarse, presară cu grișul rămas, zahărul și scorțișoara.
  4. Întindem cealaltă jumătate a aluatului și o așezăm deasupra cireșelor. Se întinde cu un gălbenuș de ou și se înțepă cu o furculiță. Se introduce într-un cuptor preîncălzit și se coace gata.
  5. După coacere, lăsați-l să se răcească puțin, apoi tăiați cubulețe, presărați blatul cu zahăr pudră.
  • Temperatura de coacere: 190 ° C
  • Metoda de coacere: coacere de jos
  • Dimensiunea tăvii de copt: 35x35
  • Timp de coacere: 30 minute
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 8
  • Vizualizări de 7 zile: 51
  • Vizualizări totale: 69844
  • Încărcat: 5 iulie 2011.

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • desert
    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • vară
    • alergie la mancare:
      • mic dejun,
      • zece,
      • Masa de pranz,
      • gustare,
      • masa de seara
    • vegetarian:
      • ovo-lacto vegetarian

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • plăcintă
    • categorie:
      • placinta cu visine

Ne plac foarte mult plăcintele cu tot felul de umpluturi. Am experimentat destul de mult cu diferite rețete până când am reușit să pun laolaltă ceea ce credeam că este aluatul potrivit. Folosesc acest aluat pentru fiecare plăcintă. Cred că acesta este unul dintre cele mai delicioase și mai ușoare prăjituri din lume. Proaspăt și suculent, cu multe fructe, aluatul este sfărâmicios și parfumat cu lămâie, iar dacă rămâne în afara acestuia, a doua zi este la fel ca și cum ar fi fost proaspăt făcut.

cireșe

Rețete similare

Plăcintă clasică de cireșe de la Katica

Căptușeală de cireș budincă

Plăcintă cu cireșe 6.

Plăcintă cu cireșe din bucătăria lui Bunny

Plăcintă cu cireș-budincă cu firimituri dulci

Comentarii

Adică, ca a doua plăcintă cu cireșe din viața mea, am făcut tortul pe baza rețetei tale. A fost un succes uriaș, s-a copt din nou în weekend (la cererea familiei). Rețeta este la fel de perfectă pe cât este. Aluatul este foarte delicios și a doua zi, a treia zi este, de asemenea, moale, sfărâmicioasă.

Dragă Feheri! Mă bucur atât de mult că l-ai gustat!:) Merge bine când primesc feedback pozitiv! Sper că dacă încercați cealaltă rețetă a mea, vă va plăcea și voi!:) Vă doresc încă o coacere foarte bună! Cu stimă, Vera

Dragă Veruss! Multumesc mult pentru reteta! A funcționat foarte bine!:) Familia a dispărut în câteva momente. Tot ce am schimbat a fost că am folosit făină albă și integrală în proporții pe jumătate. Așadar gustul a devenit și mai incitant:) O seară plăcută! Toate cele bune! Bună: Fanni

Dragă Fanni! Mă bucur foarte mult că ai ales această rețetă și nu ai dezamăgit!:-) Este bine că ai amestecat făinurile, și eu încerc tot mai mult? faina de spelta, faina de secara, faina de ovaz etc. utilizare. Adevărat, coac pâine de la ei, dar o fac des.:) Salutări, Veruss

Bună! Fiul meu a făcut plăcinta. Îi place să se învârtă în bucătărie, dar a încercat să o coacă doar de câteva ori. A devenit foarte delicios. A avut o problemă: a rămas în câteva secunde. Salutări: Csilla

Dragă Csilla! Mă bucur că vă place rețeta și a funcționat bine!:) Bună, Veruss

Puteți găsi mai multe rețete pe pagina mea: http://szilvasgombockonyhaja.hu/ Salutări, Veruss

Mâine aceasta va fi cina pentru fratele meu draga.:) Aștept cu nerăbdare, va fi divin cu siguranță!

Sper sa iti placa!:) Am făcut cireșe proaspete pentru a treia oară anul acesta. Ne place.

Pastele se uită deja la frigider, miroase foarte bine și deci este foarte delicios crud, abia aștept să gust. Am pus un pic mai puțin unt în el, cca. 15 kg, deoarece untul este mult mai gras și de calitate mai bună, așa că trebuie să folosim mai puțin. (chiar și prin cumpărarea unui conținut redus de 30% în grăsimi) l-am chinuit și cu crupe de grâu, deoarece nu contează ca o componentă foarte obișnuită de coacere și gătit pe aici, dar l-am și primit. În loc de zahăr din trestie, acasă era niște zahăr brun special, l-am pus și, de vreme ce mă cam speriasem de lămâile tratate și de copiile pe care le primeam de la prieteni din grădină tocmai se epuizaseră, am cumpărat esență de lămâie, care îi conferă un gust foarte delicios și cu adevărat original. Ce faci de obicei cu albușurile? Mă întreb doar ce să fac cu el. iar acum citind înapoi, l-am înjunghiat. aaaaaaaaaaaaa, am pus ambii galbenusuri in aluat.:) Acum nu mai contează, o să scriu așa!

Nu cred că ai greșit mult cu el punând și gălbenușul celuilalt. S-ar putea să existe o mică problemă cu întinderea, deoarece aluatul se va uda de pe el, dar nu cred că poate fi atât de periculos. Sper că plăcinta a funcționat bine oricum! De obicei, păstrez albușurile în frigider, dacă se reunesc, puteți face o pavlova delicioasă din el, dar trebuie să mă apuc de ceva care are nevoie de spumă de ou. De exemplu, fac un buretel din 6 ouă, dar adaug cele două albușuri la celelalte și o fac, bineînțeles că mai adaug zahăr și mai multă făină în loc de 6-6 linguri. Dar o poți folosi o dată? de asemenea, pentru aluatul mixt cu puțin fruct. Fie faceți lapte de pasăre cu mai multă spumă, cuburi de semințe de mac stratificate, spumă dulce biciuită deasupra sau, de exemplu, iată această firimitură de miez: http://szilvasgombockonyhaja.hu/narancsos-daramorzsa puteți folosi și pentru acestea, pot adăuga cu ușurință încă două albușuri, doar că se va îmbunătăți și aș putea lista mai multe. Cu stimă, Veruss

Mulțumesc pentru sfaturi, o voi încerca mâine.:) Între timp s-a făcut plăcinta, am luat o gustare după cină, a devenit foarte delicioasă. Nici noi nu avem cireșe, așa că am făcut-o cu cireșe, dar am picurat-o puțin cu suc de lămâie, pentru că este destul de dulce pentru a obține un fel de sos de cireșe pe care îl puteți obține aici. Între timp, am început să-mi scotocesc blogul, foarte bine, felicitări pentru asta!

Dar bine, mă bucur că ai reușit!:) Oricum, unde ești, că nu există nici asta, nici asta? Cireșul are cu siguranță nevoie de o lămâie, tind să o gătesc pentru că nu are gust de cireșe, adaug scorțișoară, cuișoare mici, dar chiar și o nucșoară mică face minuni cu ea. Ma bucur ca iti place blogul meu, iti doresc un aspect bun! Bună, Veruss

Văd deja unde ești:) Noua Zeelandă:)) Hihi Pagina ta este bună, trebuie să o citesc!:) Ne gândeam, de asemenea, să ne mutăm acolo, partenerului meu și mie ne place foarte mult. Dar apoi a rămas așa.

La vișină s-au adăugat scorțișoară, lămâie și zahăr brun, dar data viitoare voi adăuga cuișoare.:) Mi-e dor de aroma bună de vișinată. Locuim în Noua Zeelandă, în mare parte totul este disponibil, există un măcelar maghiar, o delicatese sârbă și altele, dar cred că cireșele mă vor prinde până acum. Untul este diferit, grisul nu este ca acasă, deși aș spune mai degrabă că calitatea a tot ceea ce este aici este mai bună, diferența. Duminica va fi lapte de pasăre, voi folosi proteinele pentru asta.;-)

Între timp, ți-am verificat pagina și eram deja scufundat în ea:) Acum te invidiez conform „bunului obicei maghiar”:)

Din păcate, trebuie să veniți aici pentru cel puțin o vizită.:) Este foarte frumos și foarte viu? loc! Ne place! Este doar păcat că nu există rudi de brânză de vaci.: D

Crezi că aș merge acum? Băiețelul meu are opt ani, dar eu și partenerul meu am vorbit atât de mult despre Noua Zeelandă încât l-am infectat deja. Dar este atât de bine să citești că este foarte bun așa cum ne-am imaginat și este scris de cineva care locuiește acolo, deci este cu adevărat autentic din sursă.

Apoi citiți pe blogul nostru pentru a vedea dacă aveți chef să vă deplasați din nou.;-)

Continuam să citesc, acum mă distrez doar cu cât de frumos ai articulat forma capului domnului de alături:) Cred că vine? Te citesc peste câteva zile:)

Bine distractie placuta.:) Bietul Rhett, dacă știai ce scriu despre capul lui.: D Am o rețetă bună de pește pe unul dintre bloguri și apoi o verific, foarte final. O puteți face cu orice file de pește?.

Mulțumesc, sunt pe asta:)

Aluat de placinta simplu, foarte delicios, il recomand tuturor.:) Nu merită să te uiți la o altă rețetă.;-) Cel puțin nu o voi face. Totuși, din moment ce ne lipsesc cireșele, le-am făcut cu cireșe. Veruss, ai mai încercat vreun fruct? Vii? Încă vreau să o fac peste o săptămână, vor fi oaspeți, dar mă gândesc la alte fructe.