Rețete

Plăcintă cu mac-banane

Aceasta este una dintre cele mai populare prăjituri ale mele, deoarece:

  • totul este ușor disponibil pentru aceasta;
  • nu costă mai mult decât alte produse de patiserie, pâine;
  • mic dejun semnificativ, delicios și sănătos într-unul!

În plus față de indicele glicemic scăzut, macul are o proprietate foarte bună de detoxifiere, de eliminare a deșeurilor din organism și de restabilire a digestiei.

Ingrediente pentru 6-8 porții:

20 dkg semințe de mac macinate
5 dkg bucăți de nucă de cocos
3 ouă
1 banană
1 măr
1 mana de stafide
scorțișoară măcinată/sau ghimbir/
2,5 dl de apă
1 ek. grăsime de cocos (opțional)
1 mână de migdale feliate deasupra

1. Se amestecă semințele de mac cu așchii de nucă de cocos și condimentele.

2. Adăugați apa, apoi ouăle pe rând, apoi grăsimea de cocos.

3. Combinați bine aluatul, apoi adăugați banana feliată, mărul ras și stafidele.

4. Întindeți-l într-un castron căptușit cu hârtie de pergament, presărați blatul cu migdale feliate și într-un cuptor preîncălzit la 175 de grade, amestecând aerul timp de aprox. Coaceți timp de 40 de minute. Introduceți o scobitoare în ea și dacă aluatul nu se mai lipeste de ea, este perfect!

Puteți să le utilizați pentru a extrage:

  • fructe uscate, de ex. smochine, caise
  • vișine proaspete fără sâmburi

ATENŢIE! Aștept cu nerăbdare să vă văd pe grupul meu privat de Facebook pentru mai multe sfaturi, idei și o comunitate pozitivă și bună!

BACSIS: Încercați băutura mea minune, și Ginger Essence! Această băutură vă poate reduce intens pofta de carbohidrați/zahăr. În plus, fiecare dintre ingredientele sale are o serie de efecte asupra sănătății dumneavoastră.