Plăcintă cu măr budincă
Plăcintă cu mere cu budincă de vanilie: plăcinta cu mere a făcut așa cum au făcut bunicile noastre, este greu de găsit. Cine l-a schimbat așa, cine l-a schimbat, nici nu știm că a fost cu adevărat. Pentru următoarea rețetă, am învățat rețeta clasică a aluatului - după amintirile mele îngălbenite - dintr-una din rețetele lui Lajos Mari, am făcut-o pe baza ei, doar plăcintă se adaugă la plăcintă. Aluatul este uns - acest lucru face ca aluatul de plăcintă cu mere să fie mai sfărâmicios și sfărâmicios. Dacă utilizați în schimb margarină, veți avea nevoie de 25 dkg din ea, ceea ce echivalează cu 20 dkg de grăsime.
Asigurați-vă că ați introdus aluatul în frigider, altfel nu îl puteți servi.
Merele se gătesc de obicei în mod tradițional, eu nu le gătesc. Mai rapid, așa ne place. Dacă îl gătești, mai este încă o jumătate de oră plus când nu poți lăsa nici măcar marul pe foc fără să amesteci - sucul trebuie gătit.
- Gustări de plăcintă cu mere - Rețete Viață gustoasă - Gastronomie pentru viața de zi cu zi
- Plăcintă cu mere (rețetă) - așa cum a predat bunica mea - revista Papás-mamás
- Mere, brânză de vaci, plăcintă cu cireșe cu Rețetă - Rețete
- Dieta cu reteta de placinta cu mere; Sanatate si frumusete
- Rețeta neobosită de plăcintă cu mere, plăcintă cu mere sfărâmicioasă, plăcintă americană cu mere - Pénzcentrum