Planet Sushi

teat

Urmând urmele restaurantelor japoneze la prețuri accesibile

Prezența gastronomiei orientale la Budapesta se poate spune că este destul de extremă, întrucât omul de pe stradă mușcă sau sare pe ce fel de plângeri stomacale a avut de la blana care conținea un perete de pui cu cap de pin de cinci sute de forint, pe care l-a primit de la chinezi în Est - știi, din EST și din altele, ceea ce ne poate face să simțim că sushi este un fel de macaron la prețuri mai mari: nu este suficient pentru jumătate din dinți, dar în schimb se smulg corect.

Niciodată nu am încredințat capriciul domnului de a mă întreba maeștrilor de sushi miraculoși. În momentul în care m-am îndrăgostit de acest fel de mâncare atât de special, am învățat și cum să-l pregătesc, așa că cel puțin aș putea evita să rămân foame după el, să-l împachetez - da, știu că nu sunt un profesionist. Deși nu am devenit maestru, m-am distrat mult cu experiența mea până când au început să ceară un shake-up, dar nu mai sunt elev de liceu, așa că m-am întrebat dacă există vreun oriental accesibil și de bună calitate mâncare în capitală.

Răspunsul este undeva între aproape și gen. În mod surprinzător, mâncarea tradițională orientală făcută din ingrediente potrivite și făcută de mâini experimentate pur și simplu nu poate fi o distracție ieftină - deoarece nu este făcută nici acasă - dar astăzi putem gusta o calitate reală în gama de preț a unui hamburger aproape fabricat manual.

Așa că s-a dovedit că, după o scurtă căutare, m-am dus la Planet Sushi pentru o cină de familie pe Oktogon, unde nu se vând saci, intrând în restaurant am avut o farfurie imensă cu mâncare cu prețuri și tocmai am intrat în camera de oaspeți adevărată a hotelului. restaurant. Am avut un sentiment cam ambivalent, deoarece postarea ofertei la ușă nu este ceva exclusiv, deși infinit de corect. În același timp, toate îndoielile mele au dispărut în camera de oaspeți. Am intrat într-un spațiu decorat într-un stil japonez foarte confortabil, unde domina culoarea roșie și picturile și caligrafia de pe pereți. Bucătarul se uita din spatele unui tejghea într-o bucătărie de spectacol în timp ce lucra, iar în afara ei o chelneriță ne urmărea toate dorințele.

Desigur, restaurantul are cea mai mare ofertă de sushi, dar la fel ca un restaurant japonez, putem gusta mai multe delicatese din gastronomia țării. În timp ce am lăsat-o pe seama familiei să-și potolească pofta de sushi care crescuse cu ei cu ani în urmă, mi s-a oferit ocazia să încerc unul dintre numeroasele feluri de mâncare pe care le știam deja din anime pe o lamă, dar nu am mai încercat-o până acum. Așa am ales un Tonkatsu Ramen picant și o sticlă de apă fără apă, astfel încât nicio băutură să nu poată schimba accidental experiența gustativă.

Ramenul este o supă tradițională japoneză, incluzând felul de mâncare preferat de Naruto pentru noi toți. Este un fapt interesant faptul că cel mai drag ninja nostru și-a primit numele și de la unul dintre ingredientele din ramenul tradițional, cremă de pește în formă. Supele de tăiței Ramen, care sunt făcute cu tăiței speciale de secară pe bază de făină de grâu și carne de carne, variază în funcție de regiuni din Japonia. Ramentul tonkatsu Kyushu poate pretinde că este al său și este fabricat din supă de porc. Retrospectiv, s-a dovedit că atât de multă plăcere ar fi fost din belșug, dar am ales versiunea picantă.

Serviciul a fost extrem de rapid, după câteva fotografii și un starter rapid cu stick, delicatesele fuseseră deja aduse. Planet Sushi este atât de plin de sushi încât există o setare de masă pentru sushi pe fiecare masă în mod implicit, dar, din fericire, există mult spațiu pentru mai multe feluri de mâncare. De asemenea, am primit în curând ramnemul aburit și am putut vedea deja din inelul mare de piper că nu va fi un proces ușor. Ei bine, în lacrimi și într-un timp și jumătate în comparație cu toți ceilalți, am reușit să distrug doar jumătate din ramenem.

Servirea, desigur, a urmat tradițiile în același mod ca aromele. Ramenemul a ajuns într-un castron imens cu o lingură mare de lemn, în timp ce elementele solide - dense - obișnuiam să-l pescuiesc cu bețișoare. Conținea ouă fierte, felii de porc și bineînțeles pastele. Desigur, a fost infinit delicios, dar nu recomand să comandați ramen ca singurul antreprenor, deoarece, în timp ce toată lumea își consuma propria alegere, am ajuns doar în punctul în care am simțit în sfârșit arome cu limba mea arsă și cu supa răcită așa mult încât aș putea să-l consum deja cu atenție. Ei bine, a făcut ceva mai rău în această stare că mâncarea a fost îngrozitor de condimentată, chiar dacă nu mă cunosc ca pe cineva care nu vrea. Dar nu vreau să descurajez pe nimeni, mâncarea ramentului este la fel de plăcută ca sushi, un joc de masă de pescuit pur de jur împrejur, trebuie doar să aveți grijă să nu aruncați cotletul de porc din nou în supă pentru că noi înșine vom fi un simplu ramen . De asemenea, am primit atât de mult dintr-o porție încât am ajuns să împachetez jumătate din ea și a fost prânzul meu a doua zi. Având în vedere acest lucru, sunt deja absolut sigur că cina mea a meritat prețul de 2.790 HUF.

Dar oricine avea să scrie un articol despre sushi, iată o comedie: lângă mine era un sushi de anghilă Unagi, care, spre marea mea surpriză, era umplut cu ingrediente - nu la fel de sălbatice pe vremuri, desigur - și o referință la acel sushi, că a fost consumat de o soră mică mai selectivă decât el și iubită (!). Ce negare, a fost teribil de atractiv pe scândura mică, împreună cu o porție de salată de ghimbir, o grămadă de wasabi și sos de soia. O placă de sushi din opt piese poate fi consumată la Planet pentru 2190 forinți.

Pe lângă ramen și sushi, puteți încerca și feluri de mâncare prăjite, paste și orez, salate. Nu am avut noroc să gust băuturi tradiționale japoneze, dar dacă mergi pentru el, asigură-te că încerci și dacă poftești ceva tradițional, îți recomand cu căldură limonada casei.

La sfârșitul cinei, am primit chitanța pe o tavă de argint, care include, desigur, taxa de serviciu de 12%, dar nu cred că cineva ar ieși pe ușă fără să dea atât de mult pentru super-serviciu singur. Per total, am fost complet fericit cu Planeta și, pe lângă mine, trei perechi de ochi s-au mărit în admirație dovedind că nu m-am împușcat greșit când am ales un restaurant. Știu că aceasta nu este categoria de preț pe care o puteți întâlni în „coloanele” din Vectorul de locație, de asemenea, m-am simțit puțin ciudat, deoarece simt că este misiunea mea de a găsi locuri de calitate, dar prietenoase studenților, dar concluzia mea este faptul că mâncarea orientală nu poate fi ocolită de iubitorii de gastronomie, pe de altă parte, nu pot fi consumate ieftin sub formă de calitate. Dacă aveți chef și doriți să gustați țara soarelui răsărit, puteți încerca restaurantul de pe Oktogon și Allee.