Porcii așteaptă pe Gastrohegy ca Balaton

- Acesta va fi weekendul la care nu aveți nimic de adăugat - am aflat despre evenimentul Gastrohegy Pigs.
-Personajele noastre principale sunt mâncăruri de porc, aromă afumată, hamali proaspeți după sacrificarea porcilor și poate fi chiar faptul că rachiul este prezentat în restaurante, pe lângă vinuri. Badacsony Baderes afară, aragaz de gresie în interior, apoi este timp să vă relaxați și să luați o gustare, astfel încât să aveți energia de a merge mai departe!

balaton

Rezultatul colaborării a 10 restaurante este Gasztrohegy

Ce înseamnă? Pe versantul dealului, atât în ​​toamna-iarna, cât și în primăvară, putem întâlni gastro-excursioniști înfometați de aventură și gust, care gustă muntele într-un mod neobișnuit. În fiecare lună, oferta restaurantelor participante se bazează pe diferite ingrediente și teme.

Gasztrohegy-Badacsony crește - Foto: Norbert Varga

Februarie este momentul sacrificării tradiționale a porcilor, dar să nu ne gândim că putem întâlni doar aromele gustate de bunicii noștri din Badacsony. Fiecare restaurant se răsucește puțin în rețete, vor exista mâncăruri destul de uimitoare, dar pe baza meniului preliminar, nici fanii aromelor tradiționale nu vor fi dezamăgiți.

- În februarie, porcii sunt personajele principale de pe Gastrohegy! Bucătarii și cateringii noștri „nu sunt rafinați”, așteaptă mâncăruri delicioase și gustări interesante - meniul este prezentat de Dóri Budavári.

Ce poți degusta în weekend?

Brutal. Acesta este primul cuvânt care mi-a venit în minte când am testat captura Gastrohegyes a Laposa Birtok în weekend.

Postat de Gasztrohegy Badacsony - luni, 10 februarie 2020

Cum te poți plimba în jurul muntelui?

Dacă doriți, puteți cunoaște secretele din interior într-un tur gastronomic ghidat, dar puteți cumpăra și un permis pentru a descoperi singur restaurantele. Și dacă nu sunteți un catering mare și doriți să gustați doar unul sau două feluri de mâncare, puteți, desigur, să le consumați a la carte.
Dacă nu doriți să vă plimbați pe munte, alegeți Gastrobusz, care poate fi folosit cu o banderolă, iar în acest weekend începe la fiecare jumătate de oră de la 11:30 la 20:00 de la piața dintre Mermaid și Pláne Badacsony.

Desigur, vinurile vulcanice de pe munte nu lipsesc pe lângă mâncare, toate restaurantele sunt făcute cu articole speciale.