Porumb fermentat (urât mirositor) și material furajer acasă

Zilele acestea miroase, furaje pe bază de porumb fermentat au devenit aproape moda. Și deloc acest gen de momeală nu o invenție nouă. S-a făcut mult timp în „bucătăria” pescarilor furaje fermentate acasă. Dar pentru un nou-născut, fiecare glumă este nouă, așa că este și în câmpul pâinii în zilele noastre. Aproape că pot aștepta asta când apare pâinea de pescuit, ce vor explica de ce este diferit de magazinul polar pe jumătate maro ...

Fermentarea porumbului, prepararea porumbului puturos

furajele fermentate sunt făcute de casă în două moduri poate fi facut. În Vajsava prin fermentare și ceai prin fermentare. Diferența constă în mirosul produsului final, adică furajele fermentate și în fermentația chimică. THE în cazul acidului butiric în cultură (porumb, grâu etc.) bacteriile acidului butiricfermentarea are loc prin rațiune, în timp ce furaje lactice fermentate în timpul pregătirii interne (și industriale) a bacterii lacticeok fă treaba asta.

Rețete de casă furaje fermentate

Aceste rețete de porumb fermentat și împuțit pot fi făcute de oricine acasă. Asigurați-vă că îl depozitați într-un loc bine ventilat într-un recipient bine sigilat. Și aveți mare grijă să nu vă răsturnați.

Fermentarea acidului lactic la domiciliu

Diferența față de fermentația tradițională este că sare (neiodată) trebuie să adăugați un pentru porumb, sau ceva produs lactat, în care sunt prezente bacteriile lactice. Cum ar fi de ex. chefir sau iaurt viu. Sarea inhibă dezvoltarea bacteriilor acidului butiric și datorită bacililor se realizează fermentația lactică. Acum este mult mai ușor de gestionat și momeală mai plăcută cu miros dulce-acru va fi ca porumbul puturos de dedesubt.

Putem face fie doar momeală, fie suficient pentru a ne hrăni o zi. Este fermentat într-o cantitate mică și poate fi păstrat fără miros în acid lacticfurajele pot fi preparate acasă după cum urmează:

Rețetă lactică de porumb

Umpleți într-o sticlă de plastic cu gură mai mare un kilogram de porumb dulce congelat. O acoperim jumătate de pahar de chefirt sau iaurt de făină viecinci. Vom adăuga un praf bun de saret și lăsați furajele noastre fermentate să fie gătite acasă. THE sarea nu trebuie iodată, nu este bun cu efect dezinfectant ucide bacteriile lactice de care avem nevoie. În schimb, atunci când se utilizează o sare iodată, acidul butiric inhibă dezvoltarea bacteriilor .

3-4 zile este finalizat și are puține șanse de supărare. Această momeală nu este doar o momeală de crap, este iubită și de lăcuste și de plătică, caras. THE peștele-pisică pitic, pe de altă parte, nu-i place cu adevărat, astfel încât să poată fi ținute departe de el oarecum.

Dacă cantități mai mari de furaje fermentate acasă vrei să te pregătești, cu siguranță ai nevoie de unul găleată bine blocabilă. Hrana porumbului poate fi spălată bine, poate fi gătită, dar nu este obligatorie. Hai să o urmărim, dacă nu este gătit tu atunci trebuie umplută multă apă, căci absoarbe mult. Pe kilogram unu un vârf mare de sare, și unul o jumătate de pahar de iaurt/kefir prin adăugarea se toarnă peste apă astfel încât să o acopere din abundență, dar ar trebui să existe loc pentru gazele eliberate, altfel trage acoperișul. Se amestecă zilnic, aproximativ gata într-o săptămânăen van.

Porumbul este una dintre cele mai versatile momeli de utilizat

Porumb butiric, porumb puturos, fermentare cu acid butiric

THE porumb voi poate crește de unul singur. În acest caz fermentarea acidului butiricst vom produce ca rezultat specific porumb împuțit, Spune porumb butiric vom primi. Dacă l-am pus orice lucru în care drojdie da asta noi putem ajuta. Astfel de drojdia în sine, pâine, dar chiar una rând poate începe, de asemenea. În cazul berii, nu cumpărați niște delicatese meșteșugărești, preferăm să o bem pe plajă în timp ce prindem pește cu momeală fermentată acasă.

Din această atât de împuțit vom avea porumb peste o săptămână, că și vecinul se mișcă, dacă îl deschidem. Ne putem hrăni cu el și îl putem cârligi și. Nu este rău să adăugați mănuși de cauciuc, deoarece mâna ta va prelua și mirosul. Și nu funcționează întotdeauna, într-adevăr porumbul butiric este foarte mirositor. Acest lucru se datorează prezenței porumbului butiric în timpul fermentării se produce amoniac. Cu „furaje fermentate” care concurează acasă, aceasta este doar soluția numărul doi pentru mine.

Depozitarea porumbului fermentat

Dacă facem furaje fermentate acasă, cu siguranță este una într-un recipient bine închis. Nu expuneți direct la soare, păstrați-l într-un loc răcoros și răcoros. Aveți grijă ca a femeile cu nervi mai slabi nu ar trebui să-l deschidă accidental, pentru că putem zbura acasă în compania furajelor fermentate la domiciliu. Porumb butiric nu-l țineți mult timp, deoarece va deveni mai puturos porumbul nostru puturos și după un timp va fi alarmant și pentru pești. Acidul lactic durează mult mai mult, se oprește vesel până la o lună. Dar este mai bine să o faceți mai dens.

Putem fermenta grâul sau orice altă cereală

Grâu fermentat

furaje fermentate acasă ușor de făcut fie din grâu, nuci de tigru, fie din orice alt tip de sămânță. Eu însumi încă Nu am încercat, dar am auzit asta realizate din culturi tocate în aceste moduri. Așadar poate fi, de asemenea, încărcat în coș. Dacă gătim porumbul înainte de fermentare, după ce hrana noastră fermentată este gata, chiar îl putem măcina și. Asta este furajele fermentate acasă sunt destul de mirositoare, Cu siguranță nu aș suporta ca el să mănânce.

Din felurile pe care le știu, așa se face furajele fermentate acasă. Dar există mai multe versiuni.

Dacă știți o altă metodă, vă rugăm să scrieți în postare! Desigur, puteți împărtăși rețete suplimentare de momeală de casă sau alte momeli, practici de momeală!

Dacă vi se pare util, împărtășiți-l cu alții!