Prajitura dietetica cu mac-visine

Și iată o prăjitură dietetică, prietenoasă cu forma, simplă și rapidă! 🙂 Făina de semințe de mac este inclusă, astfel încât poate fi înlocuită cu orice alt tip de făină și semințe de mac macinate. Acest lucru reduce caloriile și conținutul de carbohidrați al tortului, care este cel mai important aspect în timpul unei diete (dietă). Pentru prima oară, am copt-o cu făină de mac și am vrut să o încerc mult timp. Este o prăjitură foarte delicioasă și moale pe care o putem mânca fără vină, deoarece există 97 kcal în 100 g și doar 4 g carbohidrați! Bineînțeles, aceste date sunt importante pentru persoanele care tin dieta/nu tin prea mult, altora nu le spune prea mult. 🙂 Dar, indiferent, cred că merită prăjit, gustat, nu va dezamăgi, chiar dacă nu îngrășezi. 🙂

prajitura

Ingrediente (2 porții):

70 g făină de mac
3 ouă
orice cantitate de îndulcitor (eritritol pentru mine)
1 linguriță bicarbonat de sodiu
10-20 kg de cireșe fără sâmburi
putina sare

Mai întâi preîncălziți cuptorul la 190 de grade și ungeți ușor o foaie mică de copt sau pulverizați cu ulei spray. Separați ouăle în jumătate și amestecați gălbenușurile cu îndulcitorul. Se amestecă făina de mac cu bicarbonat de sodiu și sare și apoi se amestecă gălbenușurile. Bateți albușurile într-o spumă cu un praf de sare, apoi adăugați în aluat și turnați în foaia de copt. Presărați aluatul cu cireșele fără sâmburi și coaceți timp de 10 până la maximum 15 minute. Acordați atenție timpului de coacere, deoarece dacă îl prăjim excesiv, se va usca!