Mancatori: Judit Szoó ii ajuta pe cei care vor sa slabeasca

- Am început să fac dietă la vârsta de 11 ani, ceea ce înseamnă că întreaga mea viață a fost însoțită de probleme de greutate, alternanța de creștere în greutate și de slăbire. La un an după nașterea celui de-al treilea copil al meu, 30 de kilograme de greutate în exces au ajuns la punctul în care am simțit: acum sau niciodată! Judit Szoó și-a început povestea. - Până atunci mă găsisem atât de respingător, aveam o dorință atât de puternică de a arăta normal, încât pentru prima dată în viață nu mă gândeam la dietă, ci la schimbarea stilului meu de viață.

prăjituri

După multe eșecuri, a știut exact că vindecarea nu este suficientă, întreaga sa viață trebuind schimbată fundamental. El a eliminat făina și zahărul fin din masă și le-a luat și din porții. Era atât de hotărât că a slăbit 25 kg într-un an, apoi încă 3,5 kg destul de încet, așa că acum pierde aproape 30 kg.

"Apoi a apărut marea întrebare: dacă vreau să-mi păstrez greutatea, nu mai pot mânca niciodată un aft, smântână, bej, pâine, flacără sau gogoșă?" Trebuie să trăiesc pentru totdeauna cu toppinguri de prăjituri cu mere, brânză de vaci și tărâțe de ovăz? Pur și simplu nu am vrut să suport asta, cu un trecut de post de 20 de ani în spate, am spus, suficient! M-am gândit, ce pot pierde dacă încep să experimentez dieta cu prăjituri tradiționale? Apoi m-am gândit la ce ar fi să postez practicile mele de slăbit, rețetele mele preferate de dietă pe un site web propriu, pentru a vedea dacă aș putea ajuta unii oameni care doresc să slăbească.?

Cu toate acestea, într-o lună sau două, site-ul a devenit atât de incredibil de vizitat încât ideea a apărut în soțul jurnalistului: dacă rețetele sale ar apărea și sub formă de carte? Și până acum, ideea a fost un succes exploziv, mulți oameni trăind și slăbind folosind rețetele lor.

Numele de pound-eating este doar un nume atrăgător: nu înseamnă că prăjiturile sale sunt miraculoase și au un efect distinct consumator. Doar că nu mai există renunțare, hărțuire, post și, ca urmare, o pierdere în greutate în timp, când ne este foame de lipsa de dulciuri, pentru că nu mai trebuie să renunțăm.

- Este necesară schimbarea stilului de viață. Alungăm produsele rafinate, făina fină și zahărul din sfeclă din mesele noastre și nu ne vom mai întoarce la ele nici după ce am slăbit: aceasta este baza. Fie că le înlocuim cu ceea ce mâncăm, nu contează!

Ideea este să alegem o metodă în care să ne simțim perfect confortabili și să nu fim obligați să aderăm la ea.

„Perseverență, perseverență, perseverență”, le-a spus Judith celor care tocmai au decis că vor să slăbească. - Să nu ne comparăm cu ceilalți! Unii oameni încep să piardă 70 de kilograme disperat, alții au atât de multe greutăți de vis ca mine. Mulți dintre noi suntem diferiți: nu contează numărul de kilograme, nu este ceea ce sugerează mass-media, ci doar: să fim sănătoși, să ne distrăm în piele și să ne găsim armonia interioară ”, a sfătuit el în cele din urmă.

Nu renunțați la aromele obișnuite!

„Trebuie să-i liniștesc pe toți, dulciurile fără zahăr nu înseamnă că trebuie să facem față cu dulciuri astringente, acre, suplimentare de acum înainte”, a spus Judit Szoó. - Tot ce se întâmplă este că nu folosesc zahăr de sfeclă (adică zahăr granulat și zahăr pudră) pentru îndulcire, ci alternative sănătoase precum fructoză, xilitol, zahăr de mesteacăn. Pentru a gusta fiecare kilogram de tort, dulciurile sunt la fel ca omologii lor zaharoși. Nu trebuie să renunțăm la aromele obișnuite.