Prânz rapid: așa se face o omletă de spaghete

Frittata/Foto: Maggi va fi gata în curând

rapid

Dacă nu avem nicio idee pentru ultima zi a săptămânii, ce să facem pentru prânz sau cină. Iată o idee grozavă!

Frittata

Ingrediente:

1 sticlă de sos de busuioc-usturoi, 20 dkg de paste Spaghetti (sau Spaghetti), 4 ouă bătute, sare și piper negru măcinat după gust, 5 dkg de mozzarella, 1 linguriță. ardei iute afumați (sau dulci), 2 linguri. ulei

Pregătire:

1. Gatiti aluatul asa cum este descris pe ambalaj.

2. Gatiti sosul timp de trei minute, bateti ouale cu condimentele.

3. Se amestecă aluatul gătit și filtrat cu sosul și apoi oul bătut.

4. Într-o tigaie mare (28 cm), prăjiți amestecul la foc mic până când ouăle sunt la fund (dar nu se ard). Acoperiți tigaia cu un castron mare și rotiți-o cu o mișcare rapidă, apoi glisați-o înapoi din farfurie în tigaie și coaceți gata.

5. Se lasă să se răcească ușor, apoi se servește tăiat în felii.