A face lapte de cocos este rapid și ușor

Publicat: 30 martie 2015 Categorie: băutură, vegetariană Comentarii 9.832 vizualizări 7

Laptele de cocos este foarte ușor de făcut acasă și este destul de ieftin. Poate că numai laptele obținut din ouă întregi sau gălbenușuri este mai ieftin 🙂 Pe lângă obținerea unui înlocuitor de lapte mai delicios decât laptele, laptele de cocos poate fi o sursă foarte utilă de energie pentru sport și munca creierului datorită absorbției rapide și ușoare acizi grași cu lanț mediu (MCT).! 🙂

Rețetă de lapte de cocos:

50g bucăți de nucă de cocos (60-70 Ft)
3-4 dl de apă

Laptele meu de nucă de cocos se face prin măcinarea așchilor de nucă de cocos într-un râșniță cu o râșniță de cafea în câteva minute, apoi adăugând apă și lucrând cu un mixer.
Apoi filtrez printr-un filtru mic, împing bine filtrul cu o lingură mică și laptele nostru de cocos de casă este gata.
Blatul va fi cremos (cremă de cocos) sau chiar totul poate fi ca smântâna dacă se face cu mai puțină apă.
Cocosul rămas în filtru poate fi folosit și pentru orice (tort, muesli etc.), dar este, de asemenea, delicios când este canalizat în sine! 🙂

Videoclip despre prepararea laptelui de cocos de la mine:

Sfat: În cazul în care bărbieritele dvs. de nucă de cocos sunt mai uscate și cu granulație fină, puteți obține un unt de nucă de cocos mult mai fin, le-am făcut dintr-un alt tip de așchii de nucă de cocos din aceste imagini și a fost complet tăiat:

Imagine a laptelui de cocos finit:

Dacă aveți nuci de cocos proaspete, puteți face lapte de cocos din ea într-un mod similar.
Posta Reni fabricată și din nucă de cocos proaspătă:

Dacă ți-a plăcut, te rog să-l împărtășești altora:

S-ar putea să vă intereseze:

3 postări

Buna! Cât poate dura?

Buna! in frigider cred ca poate rezista cateva zile, il beau mereu imediat

Asta e corect. Fac o cantitate mai mare, care rămâne în frigider câteva zile (mult mai scurtă la temperatura camerei), apoi devine acru decât laptele normal (îmi place și cu fructe, destul de iaurt pentru mine, deși am deja amintiri foarte îndepărtate despre iaurt, dar foarte rar merită. lapte de nucă de cocos în această fază, prea bine).

Până acum, am făcut-o prin amestecare, care nu necesită prepararea untului de nucă de cocos, dar voi încerca metoda de mai sus, deoarece cu blenderul trebuie să folosesc o mulțime de bărbierite de nucă de cocos rămase de zile, care are un efect descurajant, oricât de bune ar fi rețetele mele. Aici, nuca de cocos devine o proporție mai mare de lapte de nucă de cocos, care cu siguranță își schimbă compoziția, dar evident că este încă foarte bună, deoarece untul de nucă de cocos este

Lasă un comentariu Anulează Nu comentez

Ajutor

Fac site-ul, deși ca un hobby, dar singur, și am mult de lucru în el.

Dacă vă place, găsiți-l util și doriți să-l susțineți, vă mulțumesc foarte mult. Aș fi, de asemenea, foarte fericit pentru 100-200 HUF:) (mulți mici merg mult)

Este foarte ușor prin Paypal, îl puteți folosi cu orice card de credit și deduce doar câți bani doriți să fac.