Prevalența stilurilor de viață vegetariene și vegane

Prevalența și susținerea vieții vegetariene sunt, de asemenea, diferite în diferite părți ale țării. În India sau Marea Britanie, de exemplu, este obligatoriu să includeți acest aspect pe etichetele alimentelor, ceea ce face mult mai ușor consumul de carne și alimente fără animale. Cu toate acestea, peștele și puiul sunt frecvente și în mesele vegetariene din Brazilia și Canada.

Următorul studiu enumeră cele mai mari țări din lume în ceea ce privește populația vegetariană și cele cu un număr sau proporție semnificativă de vegetarieni și vegani.

Pe scurt, un total de aprox. o jumătate de miliard de vegetarieni și vegani trăiesc, datele individuale pe țări sunt rezumate în cele două tabele de mai jos.

În ciuda In China consumul de carne și starea de bine sunt lucruri legate cultural până în prezent, iar consumul de carne este în creștere; totuși, 4-5% din populație este vegetariană.

Taiwan populatie de aprox. 13% urmează o dietă vegetariană pentru o perioadă de timp în viața lor. Mișcarea zilnică fără o singură carne pe săptămână este foarte răspândită în rândul carnivorelor și este chiar susținută de instituțiile statului.

În Israel proporția de vegetarieni și vegani crește pe măsură ce tot mai mulți oameni devin conștienți de efectele adverse ale consumului de carne. Potrivit unui sondaj din 2001 realizat de Ministerul Sănătății, 8,5% din populație este vegetariană, iar proporția este mai mare în rândul tinerilor. Alăturându-se mișcării săptămânale mondiale fără carne, mesele vegetariene sunt de asemenea disponibile luni în școli și pentru parlamentari.

Un sondaj din 2007 al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură a arătat că In India proporția consumatorilor de carne este cea mai mică. În medie, 31% din populație este lacto-vegetariană, dar datele arată o variație mare în funcție de religie. În timp ce doar 3% dintre musulmani nu mănâncă carne, brahmanii, membri ai celei mai înalte caste din sistemul de castă indian, sunt 55% vegetarieni.

Belgia
În 2009, Ghent a fost primul din lume care a introdus opțiunea unei zile a săptămânii fără carne în catering pentru funcționari publici și studenți.

În Franța conform sondajelor din 1990, populația totală este de aprox. 2% sunt vegetarieni, ceea ce înseamnă 1 milion de oameni.

în Germania 7.380.000 de persoane, sau 9% din populație, sunt vegetarieni, a treia cea mai mare rată din Europa după Italia și Suedia.

In Italia mai mult de 6 milioane de vegetarieni trăiesc, reprezentând 10% din populație.

Conform datelor din 2013, a stâlpi 3,2% sunt vegetarieni sau vegani.

În Spania se estimează că 1,5-2 milioane de vegetarieni trăiesc, 3% din populație.

În Suedia Conform datelor din 2014, 6% sunt vegetarieni și alți 4% sunt vegani.

Privind spre Europa In Elvetia trăiesc în proporții de al patrulea cel mai vegetarian, destul de exact 5%.

În Marea Britanie în deceniile de după al doilea război mondial, proporția vegetarienilor a crescut. Un sondaj din 2009 privind obiceiurile alimentare a constatat că 3% din populație, 1.824.000 de oameni, nu mănâncă carne.

THE brazilian sondajele care examinează proporția vegetarienilor au arătat că numărul vegetarienilor a crescut semnificativ în cei opt ani din 2004 până în 2012, de la 5% la 8%. Creșterea nu este surprinzătoare, deoarece distrugerea pădurii tropicale amazoniene și producția sa de furaje pe scară largă devin din ce în ce mai cunoscute în rândul populației ca fiind cauza principală a defrișărilor.

În Canada 4% din populație nu consumă carne, potrivit unui sondaj din 2003.

In Statele Unite abținerile de la carne și alte produse de origine animală se răspândesc de asemenea, rata a crescut de cinci ori în totalul populației din 1971 până în sondajul Gallup din 2012.

Australia și Noua Zeelanda 2-2% sunt vegetarieni, ceea ce înseamnă o jumătate de milion de oameni.

În Ungaria un sondaj cu privire la aceasta nu a fost încă efectuat, numărul vegetarienilor poate fi estimat din surse indirecte, care este de cca. Este în jur de 100 de mii sau 1%.

Buna! Sunt Edit și mă bucur că te-ai uitat la site.
În rețetele mele, încerc să transfer aromele bine folosite pe un fond de ten sănătos, pe bază de plante.
Păstrați gătitul simplu și mâncarea delicioasă și sănătoasă!:) In fiecare zi!