Primul vehicul care vinde pește a plecat la Szarvas

Peștele este peste tot ”, a anunțat el cu litere mari pe 6 martie, după-amiaza, o mașină mobilă care se rostogolea lângă pavilionul muzical. Timp de câteva ore, centrul orașului Szarvas a amintit într-un fel sau altul de cele mai moderne restaurante, deoarece pe lângă mesele stabilite, mâncarea selectată a fost pregătită în fața oaspeților și apoi servită.

Promovarea Szarvas-Fish Kft. Este menită să promoveze ultima lor inovație. O companie cu mai mult de douăzeci de ani de experiență specializată în creșterea, prelucrarea și vânzarea somnului african, își dorește ca produsele sale să ajungă la cât mai mulți consumatori.

- În majoritatea așezărilor mai mari este posibil să se cumpere produse proaspete, pre-refrigerate, prelucrate, dar din păcate în orașele mai mici acest lucru se întâmplă rar - explică Péter Müller, director general. Vrem să extindem acest cerc ajungând direct la consumatori cu acest vehicul unic la nivel național, conform unui program stabilit.

Somnul proaspăt și înghețat rapid, servit atractiv pe tejgheaua vehiculului, aștepta primii cumpărători, care au fost, de asemenea, oferiți în versiuni afumate și piele. Chef Tamás Stiller s-a ocupat de diferitele moduri de preparare a peștelui, care i-a ademenit pe cei interesați cu gustări afumate, somn la grătar și gustări de pate servite în marinate afumate, la grătar, maghiare și muștar.

"Peștele poate juca un rol important în schimbarea obiceiurilor noastre alimentare înrădăcinate și destul de nesănătoase", susține el, în timp ce așează un pește afumat pe un pat de legume. Acest lucru se datorează faptului că tot ce obișnuiesc gospodinele de la porci și găini se poate face din el. În plus, are un conținut scăzut de calorii și grăsimi, astfel încât consumul regulat - pe lângă revenirea la fermele din curtea din spate - ar putea duce la o schimbare gravă a sănătății.

Între timp, tot mai mulți oameni s-au adunat în jurul locului de vânzare temporară de pește. Chiar și cei mai mici s-au repezit unul după altul la gusturi cu aromele lor unice, iar unii dintre adulți ar putea fi convinși că peștele este excelent și pentru patinarea vinului. Mihály Babák, primarul orașului nostru, a apărut și el printre spectatori.

„Sunt întotdeauna foarte fericit când producătorii de cerbi pot înregistra succesul economic și pe piață”, a spus el. Prin urmare, în zilele noastre există mult de lucru, produsul trebuie aproape apropiat de consumator. Sunt încrezător că a fost lansat un proiect de succes, care va crește profiturile și cifra de afaceri și, în același timp, va crea noi locuri de muncă pentru cerbi.

Deocamdată, se elaborează, respectiv, programul vehiculului de vânzare a peștelui. este nevoie de timp și pentru obținerea permiselor. Conform planurilor, mașina mobilă se va întoarce în toate așezările majore din jur și este de așteptat să apară în Szarvas încă din ziua de piață de vineri viitoare.