Dieta mediteraneană: prin urmare, de succes, potrivit experților

Potrivit experților, dieta mediteraneană este cea mai sănătoasă, putem reduce riscul multor boli odată cu aceasta și este, de asemenea, ușor de urmat. Exact ce alimente putem mânca dacă vrem să urmăm dieta mediteraneană?

Toată lumea urmărește asta acum!

Ați scăpa de excesul de greutate? Acesta este raportul corect proteină-carbohidrați

Un nod în jurul taliei: ar putea fi un semn de cancer la rinichi

Câteva studii au analizat efectele pozitive ale dietei mediteraneene asupra sănătății noastre și recent o organizație profesională a ales-o ca fiind cea mai sănătoasă dietă (din 41 de diete), parțial pentru că este cea mai eficientă pentru diabetici și persoanele cu probleme cardiace și ușor de urmărit, adică poate fi folosit pentru a planifica pe termen lung.

Ce anume acoperă dieta mediteraneană?

Dieta a fost inspirată din gastronomia țărilor mediteraneene, bazată în principal pe bucătăria sudică italiană și greacă. Nu are reguli stricte, ci mai degrabă doar principii, deci este foarte ușor să o adaptăm la propriile nevoi și mod de viață.

Principiile dietei mediteraneene includ:

• Consumați multe legume și fructe proaspete

• favorizarea proteinelor derivate din plante în locul proteinelor derivate din animale

• consumul de leguminoase, cereale integrale și semințe oleaginoase

• restricționarea consumului de carne roșie grasă

• consum regulat de pește (de 2-3 ori pe săptămână)

• reducerea consumului de produse lactate

• preferința pentru grăsimile sănătoase, în special uleiul de măsline

• o reducere radicală a consumului de alimente rafinate, procesate și alimente cu zahăr

• preferați condimentele și ierburile în loc de sărare

Susținătorii modului de viață mediteranean pun, de asemenea, un mare accent pe mișcările regulate, dar blânde (de exemplu, mersul pe jos, înotul) și consideră că este important să ne cultivăm relațiile sociale și să petrecem mai mult timp cu cei dragi și prieteni. Este permis și consumul de cantități mici de vin roșu de bună calitate.

Modul în care dieta mediteraneană ne afectează corpul?

THE în vitamine, în minerale, în antioxidanți, în fibre și o dietă bogată în alimente echilibrate, procesate, deja bogate în nutrienți valoroși, ajută la menținerea sănătății noastre în multe feluri, inclusiv reducerea așa-numitelor efectele nocive ale stresului oxidativ și, de asemenea, vindecă inflamația. Reducerea riscului de complicații asociate cu diabetul și afecțiunile cardiovasculare la persoanele care urmează o dietă mediteraneană.

Potrivit cercetărilor, cei care mănâncă în conformitate cu dieta mediteraneană au funcții cognitive mai bune, sunt mai puțin expuși riscului de boală Alzheimer și tulburări de memorie și sunt mai puțin susceptibili de a fi afectați de simptome depresive. Un alt studiu a constatat că această dietă are, de asemenea, un efect bun asupra persoanelor cu afecțiuni articulare și tulburări musculo-scheletice: au fost raportate mai puține dureri și o calitate a vieții îmbunătățită.