Educație nutrițională

În America, cea de-a opta versiune a Ghidurilor dietetice pentru perioada 2015-2020, care include principii de alimentație sănătoasă, a fost recent lansată. Știm deja destul de multe informații din noua ediție, iar scriitorii oferă, de asemenea, o serie de noi perspective care merită încorporate în nutriția noastră și a familiilor noastre. THE poate fi deosebit de important pentru copii să mănânce conform principiilor unei alimentații sănătoase, deoarece se crede că previne dezvoltarea multor boli, cum ar fi diabetul de tip 2, cancerul de colon, depresia, obezitatea și alte boli supraponderale.

alimentații

După cum am menționat, multe puncte din noua ediție au fost deja în atenția publicului, dar să analizăm principalele linii directoare:

    Primul a consum variat de legume și fructe, aici se recomandă ca cel mai bine să punem zilnic pe farfurie cât mai multe legume și fructe colorate (verde închis, roșu, galben) și este important să consumăm leguminoase.

THE încorporarea cerealelor Este, de asemenea, un aspect important al dietei, dar aici, conform ghidului, cel mai bine este să dai cel puțin jumătate din aportul zilnic total de cereale integrale.

THE alimente fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, bogate în calciu consumul este al treilea aspect principal, dar aici, pe lângă produsele lactate, brânzeturile, iaurturile, deja preparate pe bază de soia obține și un loc.

Aportul divers de proteine, necesar și pentru menținerea sănătății corpului, este cu toate acestea, aportul de produse de origine animală ar trebui redus și ar trebui să se acorde prioritate leguminoaselor, semințelor oleaginoase și soia; consumatorilor.

Principalele linii directoare pot fi bine integrate în valorile copiilor, abordând conștient problema, discutând proprietățile pozitive sau negative ale diferitelor alimente și modul în care acestea ne afectează sănătatea. Gătitul și cumpărăturile comune pot oferi oportunități excelente.

Aportul anumitor ingrediente alimentare a fost restricționat, deci a acizi grași saturați și trans, zahăr adăugat și sodiu este recomandabil să acordați atenție conform instrucțiunilor.

THE a adăugat zahăr până la 10% din aportul total zilnic de energie dar această valoare este mai mică, cu atât este mai benefică pentru corpul nostru. În cazul copiilor, este recomandabil să acordați cea mai mare atenție aportului dvs. de zahăr, de exemplu, un copil mic cu vârsta de 8 ani are nevoie de aproximativ 1.600 de kilocalorii pe zi, din care până la 160 de calorii pot proveni din ingerarea de zahăr adăugat, ceea ce înseamnă 40 de grame. Din păcate, multe alimente conțin substanțe ascunse sau asemănătoare zahărului sub formă ascunsă (fructoză, maltoză, glucoză, dextroză, lactoză, zaharoză, caramel, diverse „siropuri”, miere, melasă, sirop de agave), un iaurt fructat, cum ar fi până la 20 grame de zahăr adăugat pot conține.

Se recomandă un aport zilnic mai mic de 10% pentru acizii grași saturați, cu o limită recomandată de 2300 mg/zi pentru sodiu.

O altă schimbare majoră în ghid și, în opinia mea, progresul este aceea atrage, de asemenea, atenția asupra faptului că mesele bine preparate mediteraneene și ovo-lacto-vegetariene sunt cel puțin la fel de favorabile; pentru corpul nostru decât să urmăm obiceiurile alimentare tradiționale.

O altă noutate (acest lucru poate fi observat deja în modelul de plăci) este că, conform publicației, nu este suficient să fim atenți doar la dieta noastră, mișcarea este cel puțin la fel de importantă, un copil sub vârsta de șase ani are nevoie de minimum 60 de minute de exerciții active în fiecare zi.