Bolile și prevenirea acestora

Sistemul digestiv este format din tractul gastro-intestinal, ficat, pancreas și vezica biliară. Întregul sistem digestiv poate fi gândit ca un tub lung de aproximativ 8 metri. Este împărțit în diferite părți și fiecare are funcția sa. Scopul sistemului este de a furniza organismului energie și materii prime, precum și de a scăpa de exces. Pentru a funcționa eficient, corpul nostru are nevoie de carbohidrați, proteine și grăsimi. Proteine speciale, așa-numitele enzimele descompun alimentele în ingrediente simple care pot fi apoi utilizate direct de organism.

Procesul de digestie începe în gură. Munca limbii, a salivei și a dinților zdrobește, amestecă și face mâncarea potrivită pentru înghițire. Odată cu mestecatul și măcinarea, suprafața mușcăturilor crește și enzimele din salivă încep deja să descompună carbohidrații din alimente. Mușcăturile ingerate încep în esofag și sunt împiedicate să intre în trahee de laringe, care se închide la intrarea în trahee.

În drum spre stomac

Mâncarea ajunge în stomac prin esofag, prin contracții musculare și relaxare (aceasta se numește peristaltism). Nu este un proces conștient, la fel ca funcționarea oricărei părți a sistemului digestiv. Sfincterul este situat la capătul inferior al esofagului; când se relaxează, alimentele intră în stomac. Nu există nicio schimbare a alimentelor pe măsură ce trece prin esofag.

Mediu activ

Stomacul este alcătuit din mai multe straturi musculare, care efectuează mișcări de rotire-amestecare, amestecând alimentele cu acidul stomacului și diferite enzime. Stomacul în sine este o „pungă” în formă de J folosită pentru depozitarea alimentelor, pe care le trece în intestinul subțire în mici reprize. Prin deschiderea sfincterului (pilorul) în partea inferioară a stomacului, conținutul stomacului trece în prima etapă a intestinului, intestinul potcoavă.

Absorbția alimentelor

Mai multe ajutoare digestive intră în intestinul potcoavelor: bilă din vezica biliară, enzime digestive din pancreas și substanțe alcaline pentru a neutraliza acidul din stomac. Se amestecă cu părți ale alimentelor care au fost deja „pre-tratate” cu acid stomacal și enzime.

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole:

Digestia continuă în intestinul subțire, dar funcția sa principală este absorbția, adică aproximativ 80% din moleculele alimentare sunt absorbite prin perete. Formații mici, asemănătoare degetelor, pe peretele intestinal, așa-numitele există vilozități intestinale care măresc suprafața pentru absorbția moleculelor alimentare în fluxul sanguin.

Flora intestinală

Miliardele de bacterii trăiesc în intestin, majoritatea din colon, care formează „lumea vie” a intestinului, așa-numita flora intestinala. Aceste bacterii benefice descompun apoi substanțele care trec, formează vitamine, descompun coloranții din bilă și, de asemenea, „țin sub control bacteriile dăunătoare”.

În tractul intestinal

Intestinele care urmează intestinului subțire sunt împărțite în trei părți: cecum, colon și rect. Aici, apa, vitaminele și mineralele sunt absorbite din alimente prin peretele intestinal. De asemenea, reziduurile neabsorbite încep să se îngroașe aici ca fecale.

(Poza de mai sus) Proeminențele numite vilozități intestinale acoperă suprafața intestinului. Mâncarea pătrunde în fluxul sanguin prin capilarele pufului.

Un reziduu care este deja sărac în lichid continuă drumul către rect. Aici este depozitat sub formă de fecale, gata pentru golire. De aici este stors de operația voluntară a sfincterului rectal. Fibrele solubile asigură nutrienții necesari florei intestinale.