Producția mondială de pește rămâne în urmă: acest lucru ar putea stimula sectorul

Aplicarea mai largă, adecvată și pe termen lung a îmbunătățirii stocului genetic, bazându-se pe selecția soiurilor, poate contribui la extinderea producției de alimente. În acest fel, cererea crescândă a omenirii pentru carne și pește de pește poate fi satisfăcută la un cost suplimentar relativ scăzut (furaje, pământ, apă), potrivit unei noi publicații a Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO). Fiind primul raport cu un astfel de accent, analiza stării resurselor genetice acvatice din lume face bilanțul resurselor noastre acvatice în afara apelor internaționale - atât marine, cât și de pescuit. Pentru finalizare, 96 de țări au furnizat date, care acoperă împreună 96% din producția mondială de acvacultură și 80% din sectorul pescuitului. Potrivit raportului, speciile de pești sălbatici sunt încă populari: 45% din speciile de pești de crescătorie sunt aproape cu greu diferite de rudele lor sălbatice. Cu toate acestea, jumătate dintre țările implicate în raport consideră că îmbunătățirea stocului genetic ar avea un impact semnificativ asupra sectorului lor de acvacultură.

FAO estimează că pe măsură ce populația mondială crește, consumul de pește se va extinde cu 1,2% în următorul deceniu. Până în 2030, peștele și producția de pește vor depăși 200 de milioane de tone pe an. Având în vedere că emisiile anuale de pescuit par să atingă maximul de 90-95 milioane de tone și o treime din habitatele marine supra-pescuit, creșterea producției este posibilă doar printr-o operare mai eficientă și o gestionare mai eficientă a deșeurilor și pierderilor. Prin urmare, acvacultura are un rol important de îndeplinit în satisfacerea cererii, iar utilizarea responsabilă și durabilă a resurselor noastre genetice acvatice este esențială. Există nenumărate soluții la acest lucru; FAO recomandă, în special, programe de reproducere bine concepute, pe termen lung, care ar putea îmbunătăți productivitatea speciilor acvatice cu până la 10% într-o schimbare generațională;.

Potrivit raportului, multe specii sălbatice ar necesita un statut pe cale de dispariție și măsuri specifice de conservare a speciilor. Dintre rudele sălbatice ale speciilor de crescătorie, sturionul rus, beluga, somonul atlantic și păstrăvul brun se află în cea mai proastă situație. Raportul avertizează că speciile indigene și non-native care migrează din colonii în habitate naturale ar putea avea un efect negativ asupra bogăției speciilor locale și a ecosistemelor.

Varietatea și alimentele sănătoase stau la baza securității alimentare și a unei nutriții adecvate, iar peștele și peștele sunt o parte importantă a acestui lucru. Prin urmare, conservarea resurselor lor genetice ar trebui să se reflecte și în politici alimentare și de nutriție mai largi. Sunt necesare strategii de dezvoltare pe termen lung în sectorul acvaculturii și pentru gestionarea transfrontalieră, îmbunătățirea și conservarea resurselor genetice ale acestora, implicând toate sectoarele relevante. La solicitarea Comitetului FAO pentru resurse genetice pentru hrană și agricultură, se dezvoltă deja un răspuns voluntar și de cooperare, care ar putea oferi o soluție la problemele ridicate de raport. Statele membre ale FAO vor discuta propunerea înainte de adoptarea Planului global de acțiune pentru conservarea, utilizarea durabilă și dezvoltarea resurselor genetice acvatice pentru hrană și agricultură.