PROFESOR PENTRU Gospodărie și profesori vii. CU NORMĂ ÎNTREAGĂ

Informatică aplicată I. HÉ1251 Semestrul 6 Numărul total de ore (studenți + stagii) 1 + 0 HÉ1202 Numele responsabilului cursului Dr. Lajos Kemény Poziția responsabilului subiectului Conferențiar universitar Fundamentele teoriei informației, sistemele de coduri, revoluțiile comunicării informaționale. - Dr. János Fercsik: Informatică, Editura Tehnică - Informatică Aplicată II. HÉ1252 Semestrul 7 Numărul total de ore (studenți + stagii) 0 + 2 HÉ1251 Numele conducătorului cursului Dr. Lajos Kemény Poziția managerului cursului profesor asociat Achiziționarea de competențe în manipularea anumitor instrumente IT (în principal computer). Bazele informaticii, DOS, programe de gestionare a fișierelor, utilizarea procesorelor de text. Raport oral la jumătatea perioadei și prezentare practică după încheierea fiecărui capitol. Dr. János Fercsik: Bazele utilizării computerului, Műszaki Könyvkiadó Kovácsné-Benkő-Pergel: Pentru toată lumea! despre computer Kris Jamsa: Simply DOS Balázs Kis: MS-DOS 5.00 Comenzi Mary Campbel: Simply Windows Soltész-Sipos: Procesoare de text pentru computerele IBM. Laborator de calculatoare echipat.

Ajutoare emise de instructorul subiectului. clasă Oameni și tehnologie HÉ2203 semestrul 8 Puncte de credit 3 Numărul total de ore (element + stagii) 2 + 0 Numele persoanei responsabile a cursului Gábor Kertész Spațiul de locuit direct al omului, modul de viață, mediul tehnic pentru satisfacerea funcțiilor sale de viață de bază în fiecare epocă istorică. - Material de prelegere și mijloace didactice publicate. sală de clasă Energetică HÉ2211 semestrul IV Puncte de credit 3 Numărul total de ore (ulm + stagiu) 2 + 0 Numele responsabilului cursului Gábor Kertész Achiziționarea de cunoștințe teoretice și practice despre metodele de alimentare cu energie legate de sistemele comunale, în special clădirile rezidențiale. Conceptele de bază ale energiei, conceptele de gestionare a energiei, clădirile rezidențiale, posibilitățile de încălzire, fondul energetic al alimentării cu apă, utilizarea energiei electrice sunt soluții energetice ecologice pentru clădirile rezidențiale. - Gábor Kertész: Purtători de energie primară 6. Necesități materiale și furnizarea subiectului: clasă

Testarea materialelor II. HÉ2214 Semestrul 7 Numărul total de ore (ulm + practică) 1 + 1 HÉ2213 Numele responsabilului subiectului Gábor Kertész Cunoașterea și aplicarea conceptelor teoretice și practice de testare a materialelor legate de proprietățile de bază ale metalelor. Scopul și tipurile de testare a materialelor. Unele examinări mecanice, tehnologice și metalografice ale metalelor. Incintă de inspecție, raportare în timpul măsurătorilor. sală de clasă, laborator de testare a materialelor. Servirea HÉ1205 semestrul I Numărul total de ore (ulm + stagiu) 1 + 1 Numele persoanei responsabile a cursului Csaba Makó Aranjarea feței de masă, a obiectelor și a instrumentelor folosite la servire în funcție de materialul și scopul lor. Cunoașterea și poziționarea diferitelor metode de servire atât în vârstă, cât și în cultură. Achiziționarea regulilor de bază pentru servire și utilizarea necesară a instrumentelor la nivel de calificare. -1 teme, 1 disertație și raport practic Material auxiliar compilat de departament. Culinary Arts Sámuel Schnitta: Serving Knowledge, Economics and J. K. 1965.

Laborator și echipamente de nutriție. Utilizarea bibliotecii și a Internetului Nutriție I. HÉ1203 Semestrul I Numărul total de ore (minte + practică) 1 + 1 Numele persoanei responsabile de subiect Csaba Makó Cunoașterea nutriției adecvate ca formă de metabolism între corpul nostru fizic și mediul nostru natural. Educație pentru un stil de viață sănătos din punct de vedere al nutriției. Înțelegerea sistemului digestiv și funcția acestuia. Modificări patologice rezultate din malnutriție și tratamentul lor natural. Mecanismul de încorporare a substanțelor organice și anorganice în procesul de nutriție. Efectele benefice și nocive ale medicamentelor de plăcere asupra corpului nostru. Sub forma unor sarcini independente. Nutrition, Economics and Law Publishing Company Bp. 1990. Susan M. Quillman: Nutrition and Dietary Suggestions, Economics and Publishing Co., Bp. 1993. Nutrition Laboratory. Utilizarea bibliotecii și a internetului Știința alimentară I. HÉ1211 Semestrul I Numărul total de ore (element + practică) 1 + 0 Numele persoanei responsabile de subiect Csaba Makó Cunoașterea, manipularea și prelucrarea proprietăților, structurii și conținutului de nutrienți al alimente pentru o nutriție adecvată.

producția de produse. Gruparea legumelor și fructelor din habitatul lor și din punct de vedere botanic. Cunoașterea mărfurilor de hrană de origine animală. - Pregătirea a 1 temă pentru cunoștințe alimentare I-II., Editura Economică și Juridică, Bp. 1987. Laborator de nutriție. Utilizarea bibliotecii și a internetului Practica bucătăriei II. HÉ1223 semestrul 3 Numărul total de ore (minte + practică) 0 + 3 HÉ1222 Numele persoanei responsabile de subiect Csaba Makó Folosind cunoștințele dobândite din știința alimentară, el poate pregăti mâncăruri moderne folosind metoda tehnologiei de bucătărie adecvată, care, de asemenea, merită reflectă caracteristicile noastre naționale. Pe lângă garniturile, sosurile și salatele achiziționate în semestrul precedent, comandăm preparatele din carne corespunzătoare. Aranjarea cărnii într-un sistem cu o metodă adecvată de preparare. - se poate prepara întregi prin coacere - proaspăt coapte - prin aburi - întregi - în felii - cu carne tocată - prin gătit. -1 lucrare de disertație, - urmărire practică continuă Gyula Pethő: cunoștințe despre prepararea alimentelor I-IV., Editura Economică și Juridică, Bp. 1990. Reviste Laboratorul de nutriție și echipamentul său. Materii prime necesare pe baza calculului. Utilizarea bibliotecii și a internetului

Practica bucătăriei III. HÉ1224 semestrul IV Numărul total de ore (minte + stagii) 0 + 3 HÉ1223 Numele responsabilului subiectului Csaba Makó Organizarea aperitivelor. Bază: - aperitive reci - aperitive calde Gruparea în funcție de materiile prime - legume și legume - carne, organe - ouă - brânză Pe baza preparării lor: - pufos - în tuburi. -1 lucrare de disertație, - urmărire practică continuă Gyula Pethő: cunoștințe despre prepararea alimentelor I-IV., Editura Economică și Juridică, Bp. 1990. Reviste Laboratorul de nutriție și echipamentul său. Materii prime necesare pe baza calculului. Utilizarea bibliotecii și a internetului Practica bucătăriei IV. HÉ1225 Semestrul 5 Numărul total de ore (ulm + practică) 0 + 3 HÉ1224 Numele persoanei responsabile de subiect Csaba Makó

aplicabilitatea metodelor speciale de prelucrare în predarea conținutului curricular. Oportunități de integrare între subiecți. Homework National Core Curriculum, oct. Min. 1995. Tehnica și stilul de viață Curriculum, Oct. Min. 2000. Curricula-cadru pentru științe ale naturii, biologie, chimie, etnologie și științe ale sănătății, oct. Min. 2000. Pedagogie complexă a subiectului Notă despre teme, Sală de curs manuscris, retroproiector. Metodologie profesională HÉ2204 Semestrul 7 Puncte de credit 3 Numărul total de ore (studenți + stagii) 2 + 0 TK9131; TK9132 Numele responsabilului subiectului Ferencné Nagy Aprofundarea abilităților didactice speciale. Analiză cuprinzătoare a stilului de viață și a cunoștințelor practice în domeniul educației. Selectarea manualelor, analiza manualelor. Proiectarea și analiza modelelor soluției. Exerciții de dezvoltare a abilităților. Mic raport. Manuale și manuale ale disciplinei Sali de curs și echipamente. Seria de bannere. Economia și tehnologia gospodăriei II. HÉ1232 semestrul II Numărul total de ore (studenți + stagii) 0 + 1 HÉ1201 Numele responsabilului Dr. Lajos Kemény Poziția responsabilului profesor asociat