Protecția vitaminei D împotriva obezității și a tumorilor

Vitamina este, hormonul este

Într-adevăr, majoritatea informațiilor despre vitamina D evidențiază rolul său în prevenirea osteoporozei. Cu toate acestea, ar fi o greșeală să credem că acesta joacă un rol cheie în metabolismul osos, explică el Prof. Csaba Balázs endocrinolog, medic al Centrului endocrin Buda. Cercetările intensive din ultimii ani au arătat că o substanță biologic activă care anterior se credea „doar vitamină” se comportă în esență ca un hormon în corpul nostru. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece structura vitaminei D este foarte asemănătoare cu hormonii steroizi (de exemplu, hormoni suprarenali, hormoni sexuali), dintre care mulți au fost folosiți ca medicamente de zeci de ani. Acestea includ de ex. anumite preparate utilizate și astăzi în boli imunologice și inflamatorii articulare. Cercetări ample au arătat că vitamina D afectează mai multe organe și afectează sistemul nostru de organe și determinarea nivelului acestuia, înlocuirea hormonului lipsă este crucială.

Un element esențial

- Cancerul este, de asemenea, asociat cu un deficit cronic de vitamina D. Nivelurile de vitamina D sunt semnificativ mai mici în cancerul colorectal, cancerul de prostată, cancerul uterin, cancerul pancreatic și, cel mai important, cancerul pulmonar.
- De asemenea, afectează funcția sistemului nervos și a creierului și este inhibată de un deficit sever de vitamina D. În boala Alzheimer s-au găsit rezultate favorabile cu suplimentarea cu vitamina D.

Cele mai frecvente simptome ale deficitului de vitamina D.

Rachita la copii
Osteoporoză, osteoporoză, deformare osoasă, inflexibilitate, fractură la adulți
Poate crește șansa de a dezvolta sau de a recidiva cancerul (până la 60% conform unor studii)
Deteriorarea severă a dinților (cariile dentare)
Inflamația glandei tiroide
Crampe musculare
Oboseală, depresie
Creșterea căderii părului
Artrită
Dureri de spate

Riscul de deficiență este cel mai mare la cei care nu se pot mișca (sugari, vârstnici, bolnavi) și la femeile însărcinate și femeile care poartă îmbrăcăminte care le acoperă întregul corp.

Suma zilnică necesară

ADR este de 100 până la 200 UI, recomandat copiilor și vârstnicilor 400 până la 800 UI, iar femeilor 800 până la 1.000 UI în timpul sarcinii și alăptării.
Cercetări recente sugerează că majoritatea experților necesită un aport zilnic de 1.000 până la 2.000 UI pentru un adult mediu. Supradozajul cu vitamina D poate apărea numai cu utilizarea pe termen lung de 10.000 UI sau mai mult, deși un astfel de preparat de vitamina D nu este disponibil în Ungaria. Cerințele de vitamina D sunt influențate de vârstă, adică de procesele de osificare, astfel încât se recomandă copiilor și adolescenților să consume 10 µg de vitamina D zilnic. Pentru cei care nu se pot mișca și pentru femeile însărcinate, mamele care alăptează și persoanele în vârstă, se recomandă să luați 10 napig pe zi.
Putem ajuta la prevenirea deficienței luând în diete alimente cu conținut ridicat de vitamina D. Surse naturale de uleiuri din ficat de pește, pește (ton, sardine, somon, hering, macrou), ficat, polen, miere, lăptișor de matcă, gălbenuș de ou, lapte și produse lactate (unt, smântână, margarină), șampanie, fulgi de ovăz, germeni de grâu, drojdie.