Proteine ​​Vafle

Ingrediente (pentru aproximativ 8 vafe)

  • 150 g proteine ​​din zer
  • 3 ouă
  • 40 g înlocuitor de zahăr
  • 2 dl lapte
  • 1 vanilie răzuită în interior sau aromă
  • 1 pachet de praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • 4 linguri ulei de cocos

Pregătirea

Lucrați împreună toate ingredientele folosind un robot sau un mixer manual (consistența aluatului este bună dacă obțineți un aluat de clătite foarte gros). Se lasă să stea 5-10 minute!
Înainte de a începe să coaceți, verificați dacă s-a îngroșat prea mult. Ideea este că puteți să vă scufundați în cuptor cu o lingură. Dacă a devenit prea gros, adăugați puțin lapte sau apă.
Cu o pensulă, ungeți vasul cu puțin ulei de cocos și încălziți-l!

Proteine ​​Waffles

Puneți o lingură de aluat în forme, astfel încât să ajungă peste tot. Este important să nu aveți prea mult aluat, deoarece se va umfla în timpul coacerii și va avea tendința să scurgă din cuptor.
Apoi vafele îmi vor găti în aproximativ 3-4 minute (probabil dacă cuptorul dvs. este mai puternic sau mai slab, timpul optim de coacere va fi, de asemenea, diferit).
Dacă nu aveți proteine ​​acasă, o puteți face din fulgi de ovăz.

Deasupra vafei puteți pune budincă amestecată cu proteine, gem fără zahăr fără CH, brânzeturi de vaci îndulcite, iaurt natural, unt de arahide ...