Căutați o rețetă sau un ingredient

Originea prunului nu este prea cunoscută. După toate probabilitățile, prunii noștri de azi sunt copii obișnuiți ai copacilor europeni și asiatici. Faptul este, însă, că a fost deja un fruct valoros în timpurile străvechi. Dovada acestui fapt este că prunele uscate au fost așezate în piramide lângă mumiile faraonilor, destinate hranei pe drumul spre viața de apoi. De asemenea, etruscilor și romanilor le-a plăcut prunul, deoarece peste 12 soiuri de prune sunt menționate în diferite relicve.

pruna

Ca toate fructele, prunele sunt proaspăt cele mai delicioase. Depozitarea nu este o problemă, poate fi depozitată într-un loc răcoros zile întregi. Merită să-l scoatem din frigider și cămară cu o jumătate de oră înainte de consum, deoarece ne putem bucura de aroma sa completă la temperatura camerei. Dacă putem păstra aromele verii pentru iarnă, dacă înghețăm prunele însămânțând în congelator sau dacă gătim compot și gem din el.

Merită să folosiți prune pentru a face dulciuri, în special plăcinte și plăcinte. Vanilia și scorțișoara merg bine cu ea, dar compotul de prune cu înghețată de vanilie este, de asemenea, divin.

Prunele sunt nobile nu numai datorită aromei lor, ci și unei surse valoroase de nutrienți. 10 dkg de fructe conțin 52 kcal de energie și sunt foarte bogate în minerale (potasiu, fier, magneziu) și vitamine (vitamine B). Efectul său deosebit de benefic asupra tractului intestinal a fost bine cunoscut din cele mai vechi timpuri. Acest lucru se datorează nu numai conținutului ridicat de fibre, ci și sorbitolului pe care îl conține.

De asemenea, ar putea fi interesați

Stânga a atacat Ungaria din interior, UE din exterior în 2020

Interviu cu Victoria Metzker: „Peste 1000 de calorii arse într-o singură performanță”

Producătorii de autoturisme se răzvrătesc împotriva politicii uniunii de mobilitate electronică

CE ÎNCEPE CU REZIDUUL BEJGLIV, SUCUL DE PEȘTE, CARNE PRĂJITĂ ȘI TORTUL MIC?

Este posibil să fi găsit urme mai grave ale civilizației extraterestre potențiale

CUPĂ DE CUMINĂ CU PÂINE DE OU PĂRITĂ

PRĂJITURI UȘOARE CU BURUTĂ

În Kispest, brutăria de spectacole a pretențiilor este zburată spre vârf