Pui cu conopida

Dacă nu sunteți un fan al conopidei sănătoase, vă va plăcea totuși să o consumați. Are un conținut scăzut de calorii, totuși nu vă va fi foame după aceea. Nici nu trebuie să adăugați garnitură, ci doar o porție bună de salată proaspătă. Conopida va pufla mai puțin dacă nu o acoperiți în timp ce gătiți și aruncați puțin bicarbonat de sodiu în bulion. Delicioasa caserolă este, de asemenea, perfectă din piept de pui și coapse.

Pui cu conopida

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 conopidă medie
50 dkg pui
15 kg de brânză
1 dl crema
2 catei de usturoi
1 ramură de condiment verde
sare
piper
nucşoară
ulei

timp de pregatire: 20 de minute
timp de pregatire: 30 minute

Pregătire:

Spălați conopida și alegeți-o pe trandafiri. Aruncați în apă clocotită cu sare și gătiți până la jumătate moale în cinci până la șapte minute. Se filtrează și se scurge. Clătește și puiul, taie-l în bucăți de orice dimensiune, apoi sare și piper. Se prăjește în puțin ulei.

Ungeți un vas ignifug cu puțină grăsime și aranjați conopida și carnea în el. Amestecă smântâna cu usturoiul zdrobit, nucșoară, condimentul tău verde preferat, apoi toarnă peste carne și presară blatul cu brânză rasă. Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.