Pui umplut cu roșii

roșii

  • pui
  • piept de pui
  • roșie
  • slănină
  • Mozzarella
  • Reţetă

Puiul este plin de proteine, relativ scăzut în calorii și poate fi prăjit în multe feluri. Umplut, înfășurat este pur și simplu un vârf! Pe lângă roșii, adăugați mozzarella la carne. Deși are slănină pe ea, nu te vei îngrașa din ea. Oferiți un fel principal care poate fi preparat convenabil într-o oră cu garnitura ta preferată.

Pui umplut cu roșii

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 4 file de piept de pui
  • 15 dkg mozzarella
  • 8 felii de slănină
  • 1 sticlă de roșii uscate
  • 0,5 ciorchini de patrunjel
  • 1 linguriță de busuioc
  • sare
  • piper
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de pregatire: 45 min

Pregătire:

Spălați pieptul de pui și ștergeți cu un prosop de hârtie. Deschideți carnea cu un cuțit ascuțit în mijloc, bateți-o puțin, sare și piper după gust, apoi presărați busuioc. Adăugați roșiile uscate, mozzarella și pătrunjelul la pieptul de pui.

Aranjați rulourile de carne umplute într-o foaie de copt unsă cu conținut scăzut de grăsimi și turnați-o în puțină apă. Se acoperă cu folie și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 35 de minute. Dacă este moale, îndepărtați folia și prăjiți-le pentru încă cinci până la zece minute. Se serveste cald cu garnitura.