Pulberi de plante: nu pot dăuna, dar utilizarea lor este discutabilă

În reclame recente, auzim adesea despre pulberile de plante care sunt disponibile și în „farmacii”. „Știința kofelor” a devenit acum parte din subiectul „îngrijirii farmaceutice”. Dar chiar are sens să înghiți cantități mici de praf de legume și fructe cu apă ca și cum ar fi medicamente? În această serie, de data aceasta vorbim despre potențialele pericole asociate cu praful plantelor și despre cum să le evităm.

În farmacie, formele de dozare clasice includ pulvis, extractum fluidum și siccum, dar tehnologia modernă folosește și liofilizarea (liofilizarea) și granularea extractului astfel concentrat. Comprimarea și încapsularea sunt, de asemenea, proceduri obișnuite de formulare a medicamentelor. Este obișnuit ca o tabletă și o capsulă să conțină un compus, un ingredient activ sau o combinație de origine pură și fiabilă, precum și un pulvis omogenizat. Aceste formulare sunt disponibile sau pot fi pregătite la o farmacie - sub rezerva unor cerințe stricte.

Când vine vorba de uscarea plantelor, fie că este vorba de legume, fructe, cereale sau chiar ierburi, operația obișnuită din bucătărie este măcinarea sau, eventual, praful. Știm, de asemenea, că aromele sau alți constituenți ai materialului vegetal sub formă de pulbere (posibil un medicament) se degradează destul de repede în timpul depozitării. Din cauza asta în principiu, nu este o idee proastă să faci o pulbere din materii prime de calitate garantată, fără praf mecanic, produse fitosanitare sau reziduuri ale acestora, precum și metale grele și microorganisme sau care conțin numai cantități permise oficial. Cu toate acestea, cu această metodă ar fi mult mai eficient să se concentreze conținutul plantei în cauză prin extracție ușoară și extracție selectivă.

Nu există suficiente dovezi științifice pentru efectul lor

În cazul pulberilor vegetale, cunoscute și în Ungaria, nu este întotdeauna clar dacă pulberea, tableta sau capsula pentru băuturi ambalate conține de fapt pulbere sau extract pulbere. Acest lucru este important pentru farmacist, deoarece producătorii pot comercializa aceste produse în farmacii, pe lângă magazinele de specialitate, ca supliment alimentar. Un cumpărător „bine informat” al mijloacelor publicitare cumpără de fapt alimente în farmacie, la fel ca în piață sau în magazine. Totuși, sunteți calm, deoarece îl puteți obține și la farmacie și, eventual, cereți sfatul farmacistului.

Astăzi, când consumul de droguri ridică și probleme de interacțiune, nu contează chiar dacă capsula sau tableta conține de fapt 100% pulbere vegetală, sau nu. Nu există suficiente dovezi științifice cu privire la modul în care pulberile sau extractele „ambalate” sunt absorbite din stomac sau dacă au vreun efect detectabil. Pudrele vegetale pot fi, de asemenea, puternice. Un exemplu clasic în acest sens este pudra Biis sub formă de pulbere digitală, care este greu folosită astăzi.

Forma de pulbere poate fi, de asemenea, un pericol, deoarece poate fi, în principiu, „îmbogățită” cu orice compus puternic. Garanția trebuie furnizată de producător; este recomandabil să certificați cu mai multe documente autentice că produsul pe care îl vinde conține doar ceea ce poate fi citit pe cutie sau în textul publicitar!

În reclame recente, auziți adesea despre pulberile de plante care sunt disponibile și în „farmacii”. „Știința kofelor” a devenit acum parte din subiectul „îngrijirii farmaceutice”. Dar serios are sens să înghiți cantități mici de praf de legume și fructe cu apă ca și cum ar fi medicamente?

După cum știm, nu este ușor să găsiți informații și informații despre plante medicinale. Unele dintre preparatele Valeriana sunt capsule care conțin extract sub formă de pulbere, care „contribuie la un somn sănătos”. Produs supliment alimentar, adică medicament non-pe bază de plante. Un alt exemplu este una dintre formulările Gingko disponibile în farmacii, probabil sub formă de pulbere de frunze sub formă de tablete, care „conține și un compus de magneziu”. Adevărat, informații exacte nu sunt de așteptat, deoarece acest preparat este, de asemenea, un supliment alimentar, adică - într-un sens mai larg și „legal” - alimente, dar există și o indicație pe cutie că provoacă prospețime mentală, asigură echilibrul funcționarea sistemului nervos.

De asemenea, în farmacie - medicament fără prescripție medicală - este o capsulă care conține un extract uscat de frunze de ferigă. De asemenea, indică faptul că aplicarea acestuia asigură prospețime mentală, circulație cerebrală adecvată. Ce inseamna asta?

Este mult mai comună comercializarea capsulelor de supliment alimentar care conțin pulberi de plante mono- și multicomponente. Pulbere (pulbere de băutură) și tablete există, de asemenea, de la aceeași plantă. Acest lucru este tipic pentru anghinare, alge brune, dar acestea includ sfeclă, lemongrass, urzici, echinacea (de ce nu conopidă?), Lemn dulce, afine, ridiche neagră, usturoi, păducel, ginseng, rodie, semințe de grapefruit, lichen islandez, mărar, mic -salcie cu flori, hamei, litchi, maca, ciulin de lapte, ceapă sălbatică, propolis, senna, soia (care parte?), tamarind, afine, castane de cal, ovăz, iarbă de orz (iarbă de orz), iarbă de grâu verde (= iarbă de grâu) ).

Toate medicamentele și/sau ierburile cunoscute, efectele lor sunt evaluate și descrise în cărți și articole de specialitate. Un alt lucru interesant este „Pudra de supă de varză” bazată pe tradițiile populare rusești și capsula care o conține.

Legende neclare

O capsulă de curcumă care conține un extract sub formă de pulbere, „pentru a susține articulațiile”, este de asemenea disponibilă și căutată în farmacii. Este disponibilă și o versiune îmbogățită cu curcumină. De asemenea, în Farmacopeea noastră, curcuma oficială javaneză (rizomul Curcumae xanthorrhizae) conține 1-2% curcumină și 3-12% ulei esențial de curcumină, iar efectul său coleretic poate fi evidențiat. „Efectul de susținere a articulațiilor” al produsului și scopul îmbogățirii cu curcumină sunt, de asemenea, vagi.

O altă formulare combinată de capsule conține un extract sub formă de pulbere care conține (?) Enzime vegetale care îmbunătățesc digestiv. Dacă enzimele sunt cu adevărat funcționale, acestea ar trebui să conțină pulbere liofilizată. Cu toate acestea, se știe că enzimele își pierd activitatea în timpul uscării, adică căldură și oxidare. Enzimele din plantele uscate sunt inactivate. Extractul extras din acesta conține cu greu bromelaină din ananas și papaină din pepene galben (Carica papaya). Aceste enzime vegetale care degradează proteinele sunt active numai în plantele vii, proaspete.

Efectele benefice ale cerealelor necesită explicații speciale. A fost folosit de mult timp pentru
răsaduri de legume și cereale fără substanțe chimice și anumite semințe leguminoase ca suplimente și arome de vitamine. Cotyledonous și foioase primare, posibil tinere, puține plante vii de foioase conțin cu adevărat enzime valoroase, cu ușurință

Din studiile noastre biologice știm bine că toate plantele verzi conțin clorofilă. În plus față de carotenoizi, acest pigment are proprietatea că sistemul său de electroni este excitat de energia luminii, electronii săi trecând prin membrana tilacoidă a cloroplastului către NADP (fosfat de adenină dinucleotidic al acidului nicotinic), care este cheia în fotosinteză. Acest nucleotid în exces de electroni, cu stare redusă, efectuează reducerea dioxidului de carbon legat la zaharurile primare prin etape enzimatice. Înlocuirea continuă a electronului care iese din clorofilă este asigurată de fotoliza moleculei de apă, care este posibilă de un complex proteic care conține mangan. Electronii și protonii sunt formați din molecula de apă datorită așa-numitei separări de sarcină elementară în timp ce oxigenul molecular este eliberat. Agenții de neutralizare a radicalilor superoxizi din membrana tilacoidă protejează celulele plantei împotriva radiațiilor puternice UV-B.

substanțe nutritive de rezervă metabolizabile și elementele constitutive ale acestora și chiar molecule bioactive care apar în lăstari verzi (frunze) care efectuează deja fotosinteza. Cress germinat de casă (Lepidium sativum) sau lucernă (Medicago sativa) sunt populare. Dintre cereale, orzul încolțit, ovăzul și grâul sunt de asemenea valoroase. Se pot numi ierburi deoarece aparțin sistematic familiei de ierburi (Poaceae, fostă Gramineae). Pe măsură ce planta crește, din ce în ce mai multe fibre sunt în ea, iar exemplarele care sunt tăiate în acest moment au mai puțină apă. (și elemente dizolvate, substanțe bioactive) conține. Dacă se usucă (și pulberea) din aceasta, conținutul lor de clorofilă va fi mult mai mic. Cu toate acestea, producătorii listează clorofila drept principalul lor nutrient. Clorofila este menționată ca unul dintre „principalele ingrediente active” din pulberea de iarbă de grâu, tabletele și capsulele din informațiile despre produse și din cutii, în timp ce clorofila industrială este cunoscută ca fiind în mare parte extrasă din urzică și utilizată sub formă purificată, de exemplu pentru vopsirea pastelor și a produselor cosmetice.

Nu reprezintă un substitut pentru consumul de plante!

Cloroplastele de frunze verzi fotosintetizante descrise mai sus conțin micro- și mezoelemente valoroase precum zinc, mangan, cupru, fier, magneziu legat de proteine, dar componentele sale antioxidante (acid ascorbic, tocoferol, carotenoizi) sunt active doar în planta vie. La plantele superioare, hidrogenul molecular nu poate avea un rol antioxidant, deoarece nici măcar nu este format; unele bacterii sunt capabile să combine hidrogen molecular pentru a produce hidrogen molecular. Unii „cercetători în domeniul drogurilor” se referă la hidrogen și alții la îmbogățirea oxigenului, înșelând cititorul confuz și credul.

Putem spune, doar utilizarea unei plante verzi care sintetizează compuși toxici este periculoasă, precum nicotina tutunului. Grâul (iarba), spelta (iarba), orz (iarba), ovăzul (iarba), lucerna (deja această iarbă) în cantități limitate, chiar și sub formă de pulbere (de asemenea, în capsule, tablete) nu poate dăuna, dar utilizarea lor are sens discutabil. Beneficiile lor biologice sunt obținute prin consumul de plante tinere, germinate, care nu sunt încă fermentate sau se usucă și se mucegăiesc sub formă ne-uscată. Faptul că nu conțin gluten este o rușine de evidențiat, deoarece doar anumite cereale, cum ar fi făina de grâu sau de secară, pot conține gluten. În planta verde, „iarba”, nu există proteine din semințe care să provoace sensibilitate individuală.

Este demn de menționat faptul că plantele halucinogene, cum ar fi cânepa indiană, sunt, de asemenea, numite superficial iarbă, astfel încât numele de iarbă poate fi înșelător. Cu toate acestea, un lucru este sigur: Ingerarea pulberilor de plante sub formă farmaceutică nu ar trebui să înlocuiască deloc produsele vegetale bogate în fibre, vitamine, antioxidanți și arome. sau băuturi de ceai consum!