Putem face acest lucru dacă dorul ne prăbușește!

Cu dor, corpul nostru trimite un mesaj că are nevoie de niște substanțe nutritive importante, scrie Sunday Morning. Ceva lipsește chiar dacă dorim ciocolată, chiar dacă am putea să ne umplem o pizza întreagă sau un pachet de chipsuri în scaunul nostru. În acest caz, merită să ascultați vocea interioară - nu cu mâncarea nesănătoasă dorită, ci cu vitamine și minerale bine alese.

Ce spune organizația dacă tânjim după mulți?

Avem nevoie de ciocolată dacă trăim într-o perioadă stresantă, dacă suntem triști sau doar dacă urâm întreaga lume. Nu din întâmplare, de atunci

boabele de cacao contribuie la reducerea nivelului hormonului de stres cortizol din organism.

Este natural să poftești ciocolata în vremuri mai proaste, dar în loc să alegem lapte bogat în zahăr sau ciocolată albă, preferăm să consumăm ciocolată neagră bogată în cacao (cel puțin 70%). Aceasta este o alegere mai sănătoasă, deoarece conține mult mai puțin zahăr și, datorită gustului său puternic și intens, nu putem mânca la fel de mult din el ca și versiunea de ciocolată cu lapte.

Nu este o decizie proastă să mănânci un aliment cu un conținut ridicat de magneziu, cum ar fi migdalele, semințele oleaginoase, leguminoasele, deoarece dorința de zahăr poate indica și o lipsă de magneziu.

Dacă vrem să mâncăm gogoși?

Nu este deloc ușor să oprești o bombă de carbohidrați candidați: cu cât mâncăm mai mult din ea, cu atât o dorim mai mult. Aceasta, desigur, ne plasează într-un cerc vicios, ridicându-ne nivelul zahărului din sânge, care scade brusc pentru a „cere” o altă doză de zahăr. Pentru a obține nivelul zahărului din sânge în ordine, de exemplu, mâncăm scorțișoară, ceea ce ajută la ajustarea la nivelul potrivit, așa că vom dori mai puține mușcături nu atât de sănătoase vărsate cu zahăr. Scorțișoara nu este numai bună pentru asta, deoarece este plină de vitamine și minerale valoroase, astfel încât ne întărește întregul corp. Să-l mâncăm cât mai des posibil, să-l stropim cu terci sau cafea de dimineață.

Am nevoie de rozătoare sărate?

Este tipic să poftim sărat după mușcături de zahăr. Pe lângă faptul că nu puteți obține suficient din aceste gustări sărate timp de câteva ore după un antrenament consistent. Acest lucru este firesc, deoarece în timpul antrenamentelor grele, corpul nostru pierde multă sare prin transpirație, iar acest lucru trebuie completat, iar pofta de sare indică un deficit de sodiu și potasiu. Cu toate acestea, jetoanele nu sunt o soluție, ci doar mutăm limba de echilibru cu el - și nu în direcția corectă. Este o soluție bună pentru a consuma băuturi sportive izotonice în timpul și după antrenament.

Nu vă umpleți de rozătoare nesănătoase!
Foto: Shutterstock

Vrem un hamburger?

Putem pofti un hamburger nu numai din cauza carbohidraților, ci și din cauza cărnii roșii, mai ales în perioada noastră. Nu este o coincidență faptul că astfel de carne sunt bogate în fier, iar femeile pierd mult fier în zilele noastre. Vrem ca asta să compenseze friptura, burgerul. Asigurați-vă că ascultați semnele corpului, deoarece în timpul unei sângerări mai grele sau a unei perioade menstruale mai lungi putem pierde periculos de mult fier, ceea ce poate duce la dezvoltarea diferitelor boli. Un hamburger nu este o soluție bună pentru aceasta, dar consumul de carne de vită cu legume în loc de buci nu va fi o problemă. În acest caz, se potrivește și friptura. Pe lângă carnea roșie, ficatul și gălbenușul sunt, de asemenea, surse excelente de fier. Veganii și veganii mănâncă cât mai multe semințe de dovleac, semințe de in, semințe de susan, leguminoase, tărâțe de grâu, fistic, ciuperci.

Nu putem suporta fără paste?

Nu este nimic mai bun decât o porție mare de paste bine pregătite! Dacă dorim carbonara sau o bolognă consistentă mai mult decât de obicei, putem suspecta că există o „problemă” cu homeostazia hormonală. Pofta de carbohidrați - da, același lucru este valabil chiar dacă am putea ucide pentru brutarie sau pizza - poate indica un dezechilibru în hormonii leptină și grelină. Organismul dorește să înlocuiască această dizarmonie cu un carbohidrat cu absorbție rapidă. Dar poate indica și o lipsă de energie - este posibil să trebuiască să dormim mai mult și apoi să dorim mai puține alimente bogate în carbohidrați a doua zi. Nu trebuie să rezistăm tentației, ci doar ne umplem corpul cu mușcături bine alese. Mănâncă carbohidrați cu absorbție lentă, paste integrale și pâine care nu scad brusc nivelul zahărului din sânge și duc la pofte suplimentare.