Puterea copleșitoare a fructelor negre

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Știm din copilărie că fructele și legumele sunt bogate în vitamine și au un efect benefic asupra corpului nostru. Acestea sunt părți importante ale dietei noastre, conform recomandărilor ar trebui să le consumăm de cinci ori pe zi. În plus, fructele ne îndulcesc viața de zi cu zi. Toate fructele au propria lor putere, super abilitate. Ce diferențiază fructele de culoare închisă de alte fructe? Acesta este cu siguranță conținutul ridicat de antioxidanți.

Ce este un antioxidant? Eși ce lucru bun?

Antioxidanții sunt compuși care inhibă procesele de ardere, adică oxidarea, neutralizează efectul radicalilor liberi în corpul nostru. Adică substanțe reale anti-cancer, anti-îmbătrânire, antiinflamatoare. Acestea reduc efectele negative cauzate de stres. Cu cât un fruct este mai închis la culoare, cu atât conține mai mulți antioxidanți. În plus, fructele negre, violet sau albastru închis conțin tipuri de antioxidanți care ajută la funcționarea memoriei și au, de asemenea, un efect bun asupra tractului urinar și a rețelei vasculare.

Ce fructe sunt acestea?

Simțiți-vă liber să enumerați aici toate fructele negre, fiecare cu abilitățile de mai sus și chiar și alte specialități. Aici sunt cateva exemple.

Afinele sunt una dintre cele mai populare fructe de padure din ziua de azi, pline de vitamina C. Este scăzut în calorii și are un indice glicemic favorabil (sub 50 Gl). De asemenea, are un efect bun asupra ochilor noștri, ajută la prevenirea cataractei.

Coacăzele negre și murele sunt, de asemenea, bogate în vitamina C, prima este bogată în calciu și fier, ajutând la formarea sângelui, cea din urmă conține chiar vitaminele A și K și o mulțime de minerale.

În plus față de cele de mai sus, caracteristica specială a socului negru este că are și un efect antiviral, adică antiviral. Utilizarea acestuia este recomandată în special pentru bolile respiratorii superioare.

Dullul negru - cândva puțin neglijat, poate fi redescoperit acum - bogat în flavonoide și pectină, scade glicemia și colesterolul.

Datorită conținutului ridicat de vitamina E din strugurii albaștri, este, de asemenea, gardianul pielii și părului nostru. Păstrează umezeala în pielea noastră, ceea ce înseamnă că are un efect hidratant. Ajută alimentarea cu sânge a scalpului, stimulează creșterea părului și oferă, de asemenea, scalp fără iritație și mătreață.

Smochinele mov sunt un adevărat fruct dulce, o ispită dulce. În ciuda dulceaței sale, reduce riscul de a dezvolta diabet. De asemenea, este recomandat pentru problemele cu pietre la rinichi.

Cum să le folosiți?

Cel mai bun efect poate fi obținut consumând crude și proaspete. Îndrăznim să vă tratăm singuri, amestecat cu iaurt, terci și muesli. Din ele putem face o salată de fructe. O putem mânca cu puțină înghețată sau chiar ne putem face propria înghețată cu ajutorul lor. Foarte bune ingrediente pentru smoothie și smoothie.

Pot fi transformate în supă de fructe, compot sau prăjitură. De asemenea, putem salva puțină vitamină și antioxidant din ele sub formă de sirop, gem, gem sau băut suc pentru iarnă. Putem chiar să îl congelăm și să îl uscăm.

Consumându-le în mod regulat, facem multe pentru sănătatea corpului nostru.