Puteți ajuta la pierderea în greutate cu spanac

Spanacul poate fi „scăderea în greutate” a ultimei diete, spun personalul de la Universitatea Lund din Suedia, care au testat efectele legumelor asupra a 38 de femei obeze. Pofta de creștere în greutate este un tip de foame care se îndreaptă în mod special către dulciuri, mâncăruri rapide sau alte mușcături nesănătoase. Pe baza rezultatelor, tilacoidele stimulează secreția de hormoni responsabili de sațietate, suprimând astfel pofta. Acest lucru vă menține apetitul sub control, deschide calea pentru o dietă mai echilibrată și accelerează pierderea în greutate. „În analiza noastră, am arătat că băuturile tilacoide consumate înainte de micul dejun au suprimat pofta și au împiedicat dezvoltarea unei foamete chinuitoare toată ziua”, a spus profesorul Charlotte Erlanson-Albertsson.

Participanții au primit o băutură verde în fiecare dimineață timp de trei luni. Una dintre băuturile răcoritoare conținea 5 grame de extract de spanac, iar celelalte nu aveau niciun ingredient activ. Părțile interesate nu știau cărui grup îi aparțin. Li s-a dat aceeași instrucțiune: să mănânce sănătos de trei ori pe zi și să nu se angajeze într-o dietă diferită. „În perioada de observație, grupul de control a pierdut în medie 3,5 kilograme, în timp ce cei care au luat tilacoid au pierdut cinci. Acesta din urmă a raportat că era mai ușor să rămânem la trei mese pe zi și nici măcar nu simțeam pofte ”, a adăugat profesorul Erlanson-Albertsson. Echipa de cercetare a dezvăluit că membrana din frunzele verzi încetinește procesul digestiv, lăsând hormoni în intestin cu suficient timp pentru a semnaliza creierului faptul că este satiu. „Nu este nimic în neregulă cu sistemul nostru digestiv, pur și simplu nu este inventat pentru alimentele pre-mestecate de astăzi, adică alimentele moi”, a conchis Erlanson-Albertsson.