Așa poți păstra căpșunile proaspete mult timp: ai cea mai bună metodă!

Echipa Wonder How To a încercat patru metode diferite pentru a afla cea mai recentă modalitate de a păstra căpșunile proaspete. Clătirea căpșunilor a durat în același timp în fiecare caz - o jumătate de minut - și apoi ochii au fost șterse cu un prosop de hârtie. Cutia a fost, de asemenea, căptușită cu prosoape de hârtie, capacul a fost doar pe jumătate închis, iar apoi fructele s-au odihnit în frigider pentru o săptămână întreagă.

căpșunile

Clătire cu apă rece

Aceasta este cea mai simplă metodă dintre toate. Căpșunile au fost ținute sub apă rece timp de jumătate de minut, dar căpșunile tratate în acest fel au devenit cele mai moi până la sfârșitul săptămânii.

Baie de oțet cu apă rece

Amestecați o parte de oțet și trei părți de apă într-un vas, apoi înmuiați căpșunile în el. Scopul nu este reformarea castraveților murați, așa că să fim cu adevărat atenți la timp. Chiar și la sfârșitul săptămânii, ochii par noi, în afară de câteva pete mai întunecate. ura!

Clătire cu apă fierbinte

Dacă turbocomprimăm prima metodă și clătim fructele cu apă caldă în loc de rece, acestea își vor păstra forma perfect o săptămână mai târziu, deși sunt puțin mai moi. Dar cine ar lăsa acolo o farfurie de căpșuni doar pentru că s-au înmuiat puțin?

Scufundare cu apă fierbinte

Dacă căpșunile sunt doar scufundate în apă spumantă și apoi puse la frigider pentru o săptămână, vor fi puțin moi, dar vor rămâne complet intacte.

Cea mai bună metodă

O săptămână mai târziu, spre marea lor surpriză, toate căpșunile au rămas fără mucegai, ceea ce este o mare plăcere pentru cei care au avut restul de boabe la gunoi după câteva zile până acum.

Cu toate acestea, este important să subliniem că metodele de apă caldă și fierbinte și oțet s-au dovedit a fi cele mai eficiente. La test, clătirea oțetului s-a dovedit a fi cea mai bună, deoarece datorită conținutului ridicat de acid al oțetului, au fost ucise mai multe bacterii decât în ​​cazul soluțiilor cu apă fierbinte. Și aveți deja rețeta pentru căpșuni proaspete, încercați una singură!