Războiul de castraveți, epidemie de diaree: care este situația internă?

FruitVeB: Numai castraveții domestici sunt disponibili în Ungaria! În Ungaria, practic doar castraveții de șarpe cultivați în Ungaria sunt disponibili pe piețe - a declarat Béla Mártonffy, președintele Organizației Interprofesionale și Produse Maghiare pentru fructe și legume (FruitVeb) la MTI vineri (27.05) la Budapesta.

Întrebat de MTI, președintele a spus că aproape nu există castraveți de șarpe importați din Spania pe piața maghiară, doar câțiva loturi de castraveți pot fi găsiți de comercianții din țările sud-europene. Săptămâna trecută, importurile s-au încheiat, iar comercianții cumpără doar castraveți unguri, deoarece a început sezonul intern.

epidemie

Potrivit oficialilor germani din domeniul sănătății, castraveții importați din Spania au provocat o epidemie de diaree sângeroasă care a izbucnit la mijlocul lunii mai și a căpătat multe vieți. Producătorii spanioli resping categoric acest lucru, autoritățile madrilene nu au comentat încă, au indicat doar că a fost lansată o anchetă asupra acuzațiilor germane.

În medie, în Ungaria se cultivă în fiecare an aproximativ 45-50 de mii de tone de castraveți, dintre care jumătate sunt castraveți conservați și jumătate castraveți de șarpe. Volumul importurilor ajunge la aproximativ 10 mii de tone pe an, din care o treime poate proveni din Spania, dar nu există date exacte pentru acest lucru - a remarcat Béla Mártonffy.

Președintele FruitVeB a subliniat că castraveții produși în Ungaria nu prezintă niciun risc de infecție. Procesul de producție este strict controlat, iar castraveții sunt crescuți în interior, sub un cort din folie și într-o seră. Producătorii sunt protejați biologic împotriva dăunătorilor, eliminând astfel riscul unei situații similare cu cea din Germania.

Béla Mártonffy a considerat că controlul și inspecția calității mărfurilor importate ar trebui intensificate pe piața maghiară, ceea ce este justificat și de actualul caz german. De asemenea, este necesar să se analizeze îndeaproape dacă regula de trasabilitate este de fapt respectată în toate statele membre ale Uniunii. Acest sistem trăiește în Ungaria, a adăugat el.

Specialistul știe că o cantitate semnificativă de legume este trimisă în țările Uniunii din țările din Africa de Nord - Maroc, Tunisia, Egipt, Iordania - în condiții favorabile. Potrivit Béla Mártonffy, ar fi util să se examineze posibilitatea din UE nu numai de a solicita producătorilor din statele membre să respecte regulile stricte de siguranță a alimentelor, ci și să aplice standardele de calitate ale UE produselor din țări terțe.

Președintele FruitVeb îi sfătuiește pe clienții maghiari să caute produse interne în magazine și piețe, deoarece acestea sunt garantate să fie sigure și să spele bine fructele și diversele legume pentru a elimina toți contaminanții externi.