REGI - Regele Racului

king
DESPRE REGI scrisul nu poate fi prea corect, deoarece mâncăm crabi regi destul de rar. Cu toate acestea, este posibil să îl obținem la un preț rezonabil. Ei bine, atunci ar trebui să-l sacrifici. Crabii mari, curățați, înghețați din imagini erau disponibile pentru mai puțin de trei mii HUF/kg. Cu aceasta, ei au devenit concurenți ai cărnii de oaie osoase și alții. Este ușor să faci crab, rezultatul este întotdeauna spectaculos și plin de lux.

Crevetele (mai exact creveții - vezi comentariile) prelevate de la congelator (-18 ° C) sunt împărțite cât sunt destinate meselor și se lasă să se dezghețe la temperatura camerei. Adăugați în tigaie unt, ulei de măsline, usturoi, cimbru, busuioc, rozmarin, frunze de dafin etc. noi facem.

Crabul, la care puteți adăuga și vin alb uscat, poate fi prăjit până la culoarea portocalie în câteva minute la temperatură ridicată, sărat și condimentat cu piper alb.

Creveții regali care colorează portocala într-o tigaie

Cancerul este gata în câteva minute și poate fi consumat. Vă puteți bucura doar de deliciul, ușor dulce carne de crab pe cont propriu, dar îl puteți prăji și cu maioneză. Cancerul este bun și, în ciuda tuturor aparențelor, poate fi mai economic decât oile, mielul sau carnea de vită.