Autobuz curte restaurant și cafenea

Multe feluri de mâncare din Mohács, specialități turcești și maghiare

Ne prezentăm.

În 2013, am deschis restaurantul și cafeneaua Busóudvar într-o afacere de familie, care este, de asemenea, potrivită pentru organizarea de evenimente mari. Fie că este vorba de o întrunire de familie, o întâlnire de clasă sau o nuntă sau un botez, o organizăm în restaurantul nostru într-un mediu plăcut, cu bucătărie excelentă, la un standard ridicat.

Vara, camera noastră de grădină ne permite să pregătim mâncăruri și grătare tradiționale Mohács în „bucătăria noastră”, care poate fi servită în camera noastră de grădină pentru până la 42 de persoane.

De asemenea, oferim mâncăruri proaspăt pregătite la festivaluri, petreceri la grătar și nunți în așezările noastre.

Specialitatea casei noastre, care poate fi degustată doar cu noi pe patul de file de somn prăjit cu sos de fructe de pădure. Mâncărurile noastre speciale Mohács, cum ar fi fasolea sokac, făcută în oale de lut sau varză umplută cu sokac, celebra tulpină și felurile noastre de pește: tocană de somn și supă de pește Mohács, toate făcute din ingrediente proaspete cumpărate pe piața locală sau prinse în apele locale, Mohács vechi folosind rețete.

Iată un mic videoclip despre restaurant:

De asemenea, puteți plăti cu noi cu următoarele carduri:

Meniu săptămânal

Vă rugăm să trimiteți cererea dvs. în fiecare zi până la ora 9:30 la +36 69 311 417 sau la [email protected].

Meniu în restaurant
11: 30-14: 00
Servim între ore, exclusiv pentru abonați.

28.12.2012 12:31 .

Supa crema de dovleac cu seminte prajite,

Conopida prajită într-un tub, cartofi la cuptor

marţi

Costele de porc de măcelar și pastele de midii

cartofi sarati cu ardei murati

miercuri

Tocană de dovleac, tocană de porc

orez aburit, amestec de petrecere acru

joi

Am dori să atragem atenția dragilor noștri oaspeți asupra faptului că, dacă nu comandă supă, prețul meniului nu se va schimba!
Ne rezervăm dreptul de a face modificări!

Gustați lángurile noastre Langallóbread: Bacon, șuncă-ciuperci, maghiară (cârnați fierți-boia)
Porțiune de 30 × 38 cm 1.850 HUF

Arome de Mohács

Origine

„Varza umplută” a multora. Versiunea locală a varzei umplute este cunoscută și în gastronomia maghiară. Se face cu varză murată de casă, cu noduri afumate din lemn adevărat, îmbogățită cu coaste, cu condimente proaspete grozave. De asemenea, mărunțim cuburi de slănină proaspăt prăjite în umplutură. Acest fel de mâncare are o tradiție Mohács veche, care merită cu siguranță degustată dacă sunteți în căutarea aromelor Mohács.

File de somn Mohács pe un pat de cartofi prăjiți cu sos de pădure-fructe de pădure

Cei care trăiesc de-a lungul Dunării au fost întotdeauna aprovizionate cu pește viu proaspăt lângă râu. O tocană excelentă a fost făcută din somn capturat local și se face și astăzi. Și toată lumea a adăugat ce avea de oferit natura. Aceasta este ceea ce facem atunci când oferim sos proaspăt de fructe de pădure aburit în coniac. Aceasta creează o experiență care se află în meniul unui singur alt restaurant ...

Sokacbab

„Sokacbabul” de la Mohács este un secret, o tradiție, un fel de mâncare care a fost pregătit doar aici și așa de mulți, sute de ani. Oala de lut va fi atât de delicioasă sau poate din căldura buștenilor sau din fum? Nu putem ști. Știm totuși că oricine îl gustă va veni din nou și din nou și va încerca să-și dea seama ce o face atât de diferită, ...

Evenimente

În restaurantul nostru este de asemenea posibil să organizăm evenimente mai mari, nunți și recepții de companie, chiar și pe vreme bună, chiar și în aer liber. Fotografiile de mai jos prezintă o setare a tabelului și un meniu pentru unele dintre aceste evenimente:

Nu petreceți sărbătorile în bucătărie, suntem bucuroși să vă pregătim mâncăruri festive!

Ciorba festivă de pește pentru Ajunul Crăciunului, de luat masa!

Pe 24 decembrie, de la 12:00 până la 16:00, vom pregăti cea mai bună supă de pește Mohács în ceaunul tău.
Tot ce trebuie să faceți este să îl serviți la masa festivă și să-l mâncați cu gust!

Livrare de Crăciun sâmbătă, 26 decembrie, de la 11.30 la 15.00!

Vas pentru 2 persoane	7.250.- Ft
File de somn prăjit cu piper de lămâie
- Friptură țigănească
- Coaste de porc "Buso style"
- Plješkavica
Garnituri:	Cartofi „friptură”, orez aburit, ceapă roșie, ajvar
Castron mixt de Crăciun	7.950 HUF
Pulpe de pui umplute de la Gödöllő
Piept de pui umplut cu castane
Partea gourmet prăjită
File de crap în blană de migdale
Garnituri:	prune varza mov, cartofi condimentati, stafide orez

Revelionul acesta va fi puțin diferit de celelalte!

Oferta noastră de Revelion pentru mâncare!
Mesele pot fi livrate sau luate de la restaurant.