Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Înmuiați stafidele în apă caldă. Gatiti aluatul in apa cu sare. Cașul este trecut printr-o sită sau strecurătoare.
Se amestecă gălbenușurile de ou cu zahărul vanilat și 2/3 din zahărul granulat până la spumă. Adăugați stafidele, coaja de lămâie rasă, smântâna și brânza de vaci străpunsă. Se amestecă și se rulează în aluatul gătit. Bateți albușurile cu zahărul rămas într-o spumă tare, apoi amestecați ușor cu aluatul.
Ungeți o foaie de copt și tapetați-o cu jumătate din foaia de strudel (4 foi). Se întinde uniform masa de brânză de vaci peste ea și apoi se acoperă cu strudelul rămas. Ungeți blatul cu unt topit.
În cuptorul preîncălzit aprox. Se coace 30 de minute la 150-160 grade. Se servesc cuburi și se presară cu zahăr pudră. Vă doresc poftă bună!
- Gogoase cu gem și brânză de vaci coapte la cuptor cu imagine Rețetă - Rețete
- Halva morcov indian cu sorbet de lămâie cu imagine Rețetă - Rețete
- File de pește în stil Bordeaux cu imagine Rețetă - Rețete
- Dulceață de dovlecei cu scorțișoară de lavandă și rețetă - Rețete
- Bonbon de lichior Limoncino cu imagine Rețetă - Rețete