Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Curățați dovleceii, apoi tăiați-i în jumătate și scoateți semințele cu o lingură. Apoi, fișierul pe un fișier mai mare.

lavandă

Curățați lămâile și îndepărtați complet partea albă.
Apoi tăiați în cuburi mai mici și adăugați dovleceii deja rase.

Se pune pe foc sa se gateasca si intre timp se adauga zaharul, zaharul vanilat, scortisoara macinata si florile de lavanda. Amestecați și gătiți timp de 10-15 minute, apoi scoateți-l de pe foc și zdrobiți-l cu un mixer.

Apoi puneți din nou pe foc și aduceți la fierbere. Când fierbe deja, scoateți-l și de pe foc, apoi presărați jammerul cu agitare constantă și amestecați cu un tel de mână câteva minute până când se omogenizează.

În cele din urmă, scufundați gemul fierbinte terminat în borcane și sigilați etanș. Apoi puneți borcanele pe partea de sus a capacului pentru câteva minute, apoi întoarceți-le și lăsați dulceața să se răcească complet. (Nu este nevoie să împingi.)