Chifle de semințe de grâu integral și rețetă de croissant

Chifle de semințe, și cornuri însămânțate din făină integrală.

Nu este o rețetă extra rapidă, dar foarte simplă. Desigur, dacă doriți să mâncați produse de patiserie din cereale integrale moi și delicioase, precum cele tradiționale, trebuie să vă faceți timp pentru a le fermenta.!

Așa au devenit chifle însămânțate iar cornurile sunt, de asemenea, aluat extra moale, foarte delicios, frumos, aerisit.

Semințele presărate pot fi variate în funcție de gust, am acum posibilitatea de a alege semințe de dovleac, semințe de susan și semințe de chia, dar le puteți face și cu semințe de in sau semințe de floarea-soarelui!

Baza de sandwich perfectă pentru micul dejun dietetic, pentru persoanele care fac dietă, pentru schimbarea stilului de viață, pentru persoanele cu dietă cu carbohidrați!

rețetă

Bun de semințe, rețetă de croissant de semințe

Ingrediente (pentru 10 bucăți):

  • 35 dkg făină integrală + 5 dkg pentru împrăștiere
  • 15 dkg de gluten de grâu
  • 7 g drojdie instantanee
  • 4 dl de apă fierbinte (nu fierbinte!)
  • 1,5 lingurițe sare
  • 0,5 dl ulei de nucă de cocos lichid (3,5 dkg) Aici puteți citi despre beneficiile utilizării uleiului de cocos!
  • Ouă „pe jumătate” pentru lubrifiere
  • semințe deasupra după gust

Secretele preparării unor paste delicioase, moi, dospite din dietă

Este posibil să rulați drojdia fără zahăr cu un îndulcitor?

Pregătirea rulourilor de semințe, cornurilor:

Chifle de semințe, valoarea nutritivă a croissantului (conținut de proteine, grăsimi, calorii și carbohidrați)

100 de grame de chifle de semințe, croissantul conține:

  • 223 kcal,
  • 28 g de carbohidrați,
  • 17 g de proteine,
  • 4,6 g de grăsime.

1 bucată (10 bucăți în cazul produselor coapte cu cereale integrale de aproximativ aceeași greutate)

  • 230 kcal,
  • 29 g carbohidrați,
  • 17,6 g de proteine,
  • 4,7 g de grăsime.

Sfat Reya: aprox. De asemenea, puteți frământa semințe de 5 kg în aluat, chifla de semințe va fi și mai gustoasă, croissant!

Arată ca o tăietură:

Pofta buna!

Informații utile pentru realizarea rețetelor dietetice:

Faceți rețeta și arătați fotografia luată cu hashtagul sau link-ul Instagram # fabrică de salate arătați-l pe Facebook la Clubul de Rețete Dietetice din Salad Factory! >>> MĂ ALAT LA CLUBUL DE REȚETE DIETE!