Clătite cu brânză de vaci
Clătită
Cost aproximativ pentru 4 persoane: 1.400 HUF
De asemenea, îl puteți comanda imediat!
Clătite cu brânză de vaci cu livrare la domiciliu: 780 Ft
(Prețul mediu al mâncării pe Falatozz.hu. Prețul poate diferi de la restaurant la restaurant!)
Ingrediente:
- 20 dkg de făină fină
- 2 oua
- 3 dl lapte
- 2 dl apă minerală carbogazoasă
- 1/2 dl ulei de gătit
- 1 vârf de sare
- zahăr după gust
- 25 dkg de caș de vacă
- jumătate de pahar de smântână
- 1 bucată de coajă de lămâie
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 1 mana de stafide
Pregătirea
Se înmoaie stafidele și se lasă deoparte. Dacă s-a înmuiat, scurgeți-l.
Într-un castron mare, amestecați ouăle cu zahărul. Se adaugă apoi făina, laptele, apa carbogazoasă și sarea și se amestecă până se obține un aluat omogen. În cele din urmă, adăugați uleiul și amestecați-l bine.
Încălziți puțin ulei într-o tigaie, apoi, dacă este suficient de cald, turnați o oală în tigaie cât doriți să fie clătitele noastre. Dacă fundul este copt, răsturnați și prăjiți și cealaltă jumătate.
Pentru umplutura de brânză de vaci, amestecați brânza de vaci, smântâna, coaja de lămâie rasă, zahărul vanilat și zahărul după gust, apoi amestecați stafidele. Întindeți clătitele terminate cu umplutura de brânză de vaci și rotiți-le.
- Rețetă de gogoși cu brânză de vaci la cuptor din bucătăria lui Vass Laszlone
- Rețetă de gogoși cu brânză de vaci cu așchii de piatră
- Clătite americane cu brânză de vaci - Rețete Viață gustoasă - Gastronomie pentru viața de zi cu zi
- Rețetă de gogoși cu brânză de vaci - Informații despre gogoși
- Gogoși de brânză de vaci - rețeta pe care trebuie să o încercați nlc