Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

gluten

Rețetă de clătite fără gluten

Ingrediente aprox. Pentru 8 clătite fără gluten:

  • 4 ouă
  • 100 g de mascarpone
  • 2-3 lingurițe zahăr pudră
  • 10 dkg de ciocolată neagră
  • (un vârf de scorțișoară măcinată după gust)
  • 1-2 linguri ulei/unt pentru prăjire

Pregătirea clătitelor fără gluten:

  • Bateți ușor ouăle, apoi adăugați mascarpone și zahărul glazurat și amestecați până se omogenizează.
  • Încălziți uleiul/untul într-o tigaie mică și lingura în aprox. 2 linguri de masă.
  • Coaceți la foc mediu câteva minute, apoi așezați două bucăți de ciocolată în mijloc, pliați pe ambele părți, apoi întoarceți-o și coaceți încă câteva minute.

Rețetele noastre nu sunt recomandate numai persoanelor sensibile la gluten!

Vă rugăm să împărtășiți rețeta noastră și prietenilor dvs.!