mic dejun englezesc

Rețetă de mic dejun englezesc - adevărata bombă cu calorii

Originile micului dejun englezesc pot fi cu siguranță datate de viața rurală engleză, unde fermierii care merg la muncă aveau nevoie de un mic dejun foarte consistent pentru a începe cu adevărat căruța.

Peisaj englezesc clasic

Pregătire:

Achiziţie:

Calorie:

Tipul alimentelor:

Dificultate (0% = foarte ușor, 100% = aproape imposibil, dar bineînțeles) 16% 16%
Prețul (0% = nu costă nimic, 100% = foarte scump) 12% 12%

iubește rețeta

2 buc șampanie
2 buc ou
2 ek ulei sau untură de porc
2 buc roșie
6-8 felii bacon bacon
2 buc Cârnați la grătar
150 g fasole rosie conservata (mai simpla cu fasole de rosii, dar nu am avut-o acasa)
30 g sos de rosii
1 gerezd usturoi
sare piper
2 felii paine prajita

Știați?

Sandwich-ul a fost numit după un aristocrat englez, John Montagu, alias Lord Sandwich. Legenda spune că el însuși a fost inventatorul mâncării. Potrivit știrilor, a fost un jucător de cărți atât de pasionat încât nu a vrut niciodată să se oprească din joc pentru o clipă, așa că a cerut ca carnea făcută pentru el să fie așezată între două felii de pâine, astfel încât mâinile să nu se murdărească și să poată continua sa se micsoreze. Apropo, Insulele Hawaii au fost numite mai devreme după el.

Pe măsură ce am reușit

Primul pas

Am copt slănina pe puțină grăsime fierbinte și apoi am scos-o în farfurie,

2 pași

În aceeași tigaie, după un pic de adăugare, am prăjit cârnații și alături ciupercile feliate, pe care le-am condimentat cu usturoi tocat, sare și piper.

3 pași

Când s-au făcut ciupercile, le-am scos și am pus la locul lor roșiile înjumătățite și fasolea roșie, pe care le-am amestecat cu puțin sos de roșii. După ce am copt 7-8 minute, l-am scos cu cârnații.

4 pași

Intr-o tigaie curata, bat cele doua oua pe putin ulei si prajesc 3-4 minute, imi place galbenusul mai diluat. Prin definiție, oricine dorește să se prăjească bine va pleca puțin mai mult. În timp ce se făceau ouăle, am aruncat două pâine prăjită în prăjitor de pâine pentru a le servi pe toate la final.

Ce altceva este creatorul clasicului mic dejun englezesc este faimoasa budincă neagră pe care am ratat-o de data asta. Ei bine, nu pentru că nu-mi place, el pur și simplu nu era acasă.