Oțet de roșii

reteta

  • Pentru cati oameni: 8
  • Pregătire: 10 minute
  • Timp de gătit/coacere: 0 min
  • Pregătire: 10 minute

Doriți să faceți un sos picant de roșii bun pentru o salată simplă? Cu siguranță veți face următoarea noastră rețetă de mai multe ori.

Obțineți următoarele:

  • 2 roșii coapte roșii medii
  • 1 cățel usturoi zdrobit
  • 1 lingură oțet de vin roșu
  • 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță de muștar Dijon
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 2 linguri apă
  • 1/2 linguriță oregano
  • sare și piper proaspăt după gust
  • 1 lingură de șalotă tocată

Primul pas

Curățați roșiile și puneți-le în blender. Adăugați usturoiul zdrobit, oțetul, sucul de lămâie, apa, muștarul Dijon, oregano, sare și piper. Începem să lucrăm împreună la un nivel mediu.

La final, adăugați șalotii tocați și amestecați bine încă o dată. Puneți la frigider câteva ore pentru a amesteca bine aromele.