Trei rețete divine de mâncare crudă

Creat: 4 februarie 2013 12:06

Modificat: 6 februarie 2013 16:20

Datorită Academiei de alimente crude, le prezentăm cititorilor noștri trei rețete de alimente crude. Delicatese sănătoase și delicioase pot face masa noastră mai variată și mai sănătoasă.

Dieta crudă este o formă și mai strictă de nutriție în dieta vegetariană. Adepții săi consumă doar verdețuri, fructe și semințe oleaginoase, iar mâncarea nu este încălzită la peste 40 de grade. Nu mănâncă carne (nici pește), ouă sau produse lactate, dar unele dintre direcțiile „mai permisive” ale pielii sunt ouă crude și lapte netratat. Dieta, atunci când este utilizată corect, are o serie de efecte benefice: crește nivelul de energie, reduce necesarul de somn; dispar boli precum alergii, afecțiuni ale pielii, hipertensiune arterială, candida, tulburări de somn; stabilește greutatea corporală ideală; sistemul imunitar se întărește, devenim mai rezistenți, mirosurile neplăcute ale corpului dispar.

Cu toate acestea, fără supraveghere medicală, atunci când este aplicat oral sau unilateral, poate duce cu ușurință la boli de carență. Poate că cel mai bine este să ne colorăm dieta echilibrată, mixtă, cu alimente crude. Vrem să ajutăm acest lucru cu trei rețete.

Smoothie verde portocaliu matasos

Puterea acestui smoothie se află în vasul pentru bebeluși. Fibrele cocului sunt atât de fine încât pot fi măcinate perfect netede în blender. Gustul și textura bananei vor fi și mai fine. Copiilor le place foarte mult.

jumătate portocaliu (sau 1 măr fără sâmburi)
2 ban n
10 dkg de spanac
2-3 dl de apă

Se amestecă ingredientele până se omogenizează. Putem adăuga și alte fructe, spanacul cu frunze mici va fi deosebit de delicios.

Lasagne (dovlecel stratificat cu roșii și pesto)

În lasagna crudă, aluatul este alcătuit din frunze de dovlecei tăiate în bucăți subțiri, iar umpluturile sunt legume crude amestecate cu crude. Rezultatul final este unul parfumat, foarte delicat.

Se adaugă 2 persoane

2 dovlecei medii
salată iceberg pe jumătate de cap

Pentru sosul de roșii:

20 dkg de roșii
5 dkg de roșii uscate
5 dkg curmale
s
busuioc proaspăt
usturoi
mixere de condimente de la Bologna

Pentru stratul de bază:

10 dkg migdale
5 dkg boia
o lingură de fulgi de drojdie
bucăți de dovlecei rămase în afara tăieturii, maxim 5 dkg
aproximativ 1 dl de apă
s, pătrunjel, suc de lămâie
blat cu inele de roșii, frunze proaspete de busuioc
Din dovlecei, tăiați castraveții lungi în castraveți. Cele două dovlecei vor face în total 16 felii frumoase. Inghetata se taie fasii subtiri.

Primul strat: 4 foi de dovlecei unul lângă altul. Și celelalte straturi sunt realizate în acest fel.

Amestecați ușor ingredientele sosului de roșii într-un blender. Dacă data este uscată, trebuie înmuiată în prealabil.

De asemenea, adăugăm ingredientele la stratul de bază într-un robot de bucătărie și creăm o masă omogenă. Așezați 4 felii de dovlecei unul lângă celălalt într-un castron mic. Pentru a face acest lucru, presărați salata iceberg. Aceasta se face cu jumătate din sosul de roșii și apoi din nou 4 felii de dovlecei. Pentru aceasta adăugăm crema de migdale, apoi din nou 4 felii de dovlecei. Pentru aceasta, frunzele de salată verde și apoi cealaltă jumătate din sosul de roșii. Puneți încă un dovlecel deasupra.

Cremă de sticlă de ciocolată

O dulceață cu trei straturi de ciocolată, care poate fi variată bine, aceeași idee poate fi făcută în mai multe moduri. Oaspeților le place pentru că este ușor, arătos și foarte delicios. Marele avantaj al verii este că putem pune fructe diferite în pahare, astfel încât fiecare pahar va avea un gust diferit.

20 dkg migdale înmuiate
2 linguri feliere de tort
2 linguri feliere de tort
10 dkg stafide
1 k v skan l fah j
fructe amestecate
20 dkg kesudi
2 linguri miere
1 bucată de pudră de cacao
apă mică

Pentru primul strat, ingredientele sunt tocate și se face un mixer sfărâmicios. Aveți grijă să nu lipiți un întreg masiv. Lingurați în fundul ochelarilor, aproximativ. ? în parte. Să tăiem fructele într-o grămadă de cuburi, punem lingura în pahare, astfel încât blatul? partea trebuie lăsată necompletată.

Pentru al treilea strat folosim blenderul, amestecăm cajuii cu suficientă apă pentru a obține o acoperire cu pulbere. Adăugați îndulcitorul și pudra de cacao și turnați peste fructe. Se strecoară grătare de nucă de cocos deasupra. Se ornează cu frunze de mentă.