Rețetă sărut cocos

• 4 PROTEINE DE OU GRATUITE (aproximativ 120 g)
• 20 dkg zahăr granulat
• 1/4 linguriță sare
• 1 linguriță de aromă de vanilie
• 6 dkg de făină
• 30 dkg de bărci de cocos

Se amestecă albușurile, sarea și zahărul pe o baie de aburi până când are o textură cremoasă bună. (Nu amestecați tare, l-am amestecat cu un robot, de exemplu.)

Apoi scoateți-o din baia de aburi, apoi adăugați aroma de vanilie, așchii de nucă de cocos și cernați făina. Se amestecă ușor și se lasă să se răcească complet timp de câteva minute.

Tapetăm ​​o foaie de copt cu hârtie de copt și apoi linguri de grămadă pe ea cu o lingură puțin mai depărtată.

În cuptorul preîncălzit la 170 de grade pentru aprox. Coaceți timp de 15 minute până la o culoare deschisă frumoasă (uscată).

Lăsați tava de copt să se răcească câteva minute, cu excepția cuptorului, apoi radeți și răciți complet.

• Rețetă de pâine bătută de secară din bucătăria LigetiK
• Rețetă cu flacără de pâine din bucătăria Csilla Nemes-Pádár
• Supă de varză cu chiftele și roșii din bucătăria lui Vass Laszlone
• Reteta bulion din coada de vita din bucataria https
• Reteta de chiftele cu crema de branza si sos de marar din bucataria lui Kalla58

---